Oggi vi portiamo alla scoperta della bella città di Mantova, la cosiddetta “città dei Gonzaga”. Eletta Capitale della Cultura Italiana nel 2016,…
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I cibi da mettere in tavola per combattere lo stress da rientro e ritrovare l’energia e la concentrazione di cui abbiamo bisogno.…
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Da 10 anni conservo la frutta in barattoli in questo modo senza prodotti chimici
Solo prodotti naturali e facili da reperire per conservare la frutta in barattoli con questa tecnica. Rimboccatevi le maniche e seguitemi in…
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Scopriamo insieme da quali cereali è estratto il semolino e come può essere utilizzato per diverse ricette sia dolci che salate. In…
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Se mentre sosta in un ristorante, un cliente rompe un piatto o un bicchiere, chi paga? Il ristoratore o il cliente? La…
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Quali sono le aziende produttrici dei biscotti in vendita da Eurospin? I nomi
Conoscere il nome delle aziende produttrici dei biscotti da Eurospin ci consente di fare delle scelte consapevoli su cosa stiamo acquistando. Eurospin…
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Il fattorino di un ristorante è ritornato indietro dopo aver consegnato l’ordine per un errore del cliente. Ecco perché è stato premiato…
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È questo il Paese che esporta più vino in Europa, la risposta non è affatto scontata
by Chiara Longoby Chiara LongoC’è un Paese che esporta più vino: non si tratta della Francia o dell’Italia, come si potrebbe pensare in un primo momento.…
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Se siete a Genova, dovete assolutamente visitare la famosa Lanterna. Simbolo della città e icona intramontabile, il faro di Genova è uno…
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Cosa accade se al posto dell’acqua nella moka mettiamo il latte? Sorprendente
by Chiara Longoby Chiara LongoAvete mai provato a mettere del latte nella moka, al posto dell’acqua? Ebbene, il risultato ha davvero lasciato a bocca aperta. Di…
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Vi sveliamo qualche curiosità e la storia del tastevin, la saggia vino dei sommelier, nonché uno degli oggetti più identificativi dell’enologia. Uno…
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Metti abitualmente il rosmarino sulla carne? Ecco perché dovresti fare attenzione
by Chiara Longoby Chiara LongoIn genere, si tende a far cuocere il rosmarino insieme alla carne o ad altri alimenti. Tuttavia, bisogna fare attenzione. Ecco perché.…
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Oggi vi portiamo alla scoperta dei più bei castelli del Veneto da visitare, luoghi da sogno dove poter sognare e fantasticare, ma…
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Bocconcini di gamberi, dopo averli assaggiati non potrai farne più a meno
by Chiara Longoby Chiara LongoQuesti bocconcini di gamberi sono davvero squisiti. Ecco, allora, come fare per prepararli. Piaceranno proprio a tutti. I gamberi sono assolutamente dei…
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Avete mai sentito parlare della radice di pastinaca? Oggi vi spiegheremo cos’è e come si usa in cucina. Questa prelibatezza, che a…
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Pensare cosa mangiare a cena può rivelarsi una vera sfida, soprattutto quando il tempo scarseggia. Oggi vi propongo un piatto che richiede…
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Sai dove si trova la pescheria più grande d’Italia? Sul suolo italiano ce ne sono a migliaia, ma questa a Napoli è…
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I posti da tenere in considerazione qualora si voglia effettuare una vacanza in camper a settembre: le mete più interessanti da raggiungere.…
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Prosciutto crudo, dolce o salato? Ecco da cosa deriva la sapidità del prosciutto
by Chiara Longoby Chiara LongoSapete da che cosa è causata una maggiore o minore sapidità di un prosciutto crudo? Il motivo è proprio questo. Il prosciutto…
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I formaggi che si possono mangiare qualora si segue una dieta dimagrante e in quali quantità portarli in tavola. Se seguire un…
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È questo il gelato più caro al mondo, non immaginerete mai quali sono gli ingredienti
by Chiara Longoby Chiara LongoIl gelato più caro al mondo è davvero speciale e costituito da degli ingredienti esclusivi. Il suo costo è assolutamente da capogiro.…
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Sapevi che in Sicilia c’è un borgo panoramico che si affaccia su Taormina? E’considerato uno tra i più belli d’Italia con panorami…
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Scontrino folle dopo un semplice pasto con gnocco e tigelle, la replica del titolare
by Chiara Longoby Chiara LongoUn gruppo di clienti ha deciso di protestate a causa di uno scontrino folle, davvero molto salato. Ecco dove è successo. L’estate…
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Hai mai provato le frittelle con la frutta a colazione? Quelle che vi proponiamo oggi sono fatte solo con 1 banana e…
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Viaggiare in autunno non è il sogno di molti, eppure fare una vacanza autunnale ha numerosi vantaggi e può rivelarsi un’esperienza estremamente…
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Come preparare i biscotti fatti in casa con la ricetta della nonna, croccanti e profumati
by Chiara Longoby Chiara LongoQuesti biscotti fatti in casa, di certo, faranno la gioia dei vostri familiari. Vediamo, allora, come prepararli al meglio. I biscotti sono…
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Il riso brillato è caratterizzato da un chicco bianco e particolarmente lucente. Scopriamo insieme la sua lavorazione e come utilizzarlo in cucina.…
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Oggi vi portiamo alla scoperta dei bellissimi borghi del Pollino al confine tra Calabria e Basilicata. Se siete stanchi delle solite mete…
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Cosa sono quei punti in rilievo sul fondo delle bottiglie? Verità nascosta
by Chiara Longoby Chiara LongoForse, vi siete sempre chiesti che cosa significhino i punti in rilievo che ci sono sul fondo delle bottiglie. Ecco, finalmente, la…
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Cavolfiore cremoso alla cipolla, la ricetta imperdibile della suocera: gustoso
Il cavolfiore è l’ortaggio ideale per moltissime preparazione, dai primi piatti ai contorni, dalle vellutate alle frittelle. Oggi vi propongo il cavolfiore…