Recitava una canzone anni fa " il Babà e una cosa seria" e valutando la prepaparazione di questo dolce napoletano… Read More
Un contorno facile da realizzare e buon accompagnato con qualche foglia di insalata, un gambo di sedano, finocchi o del… Read More
Se mi chiedi della ricetta per un piatto che mi fa sentire a casa, allora la salsa per pizzaiola è… Read More
Questo particolare formato di pasta i paccheri, di origine napoletana, è perfetto per avvolgere deliziose farciture di pesce o carne,… Read More
Il cascà alla Carlofortina ovvero U Cascà Tabarkin è un piatto della tradizione tabarchina. Gli antenati degli abitanti di Carloforte… Read More
Gli arancini di riso nero di venerei, sono realizzati con riso nero, una pregiata qualità di riso in Cina… Read More
Mozzarella in carrozza: uno dei ricordi più fritti…ehm, volevo dire, più belli della mia infanzia “culinaria”. Ho vivido il ricordo… Read More
La Pasqua si avvicina ed è il momento di pensare a cosa preparare per il pranzo, perchè quindi non optare… Read More
Riprodurre in casa la vera colomba di Pasqua non è affatto semplice. Come per il panettone, servono camere di lievitazione… Read More
Una zuppa primaverile con tutte le verdure i sapori e gli aromi delle migliori verdure che ci dona la primavera… Read More
Quando dal fruttivendolo trovate quelle belle zucchine freschissime con il fiore ancora integro e dai colori vividi, potete preparare una… Read More
Avete mai pensato di stupire i vostri ospiti realizzando un brasato con mele prugne secche e cannella in versione vegan?… Read More
Un secondo per antonomasia della cucina Lombarda tradizionale la casseoula, un piatto invernale ma che ben si adatta come secondo… Read More
Il risotto con gli asparagi di Bassano fanno parte del disciplinare della Regione Veneto che cita quanto segue per poter… Read More
Il risotto ai carciofi è un primo piatto gustoso e nutriente, per realizzarlo basterà seguire due passaggi fondamentali: saltare in… Read More
Ci sono ricette che hanno un sapore unico non solo per la loro bontà, ma per la storia e le… Read More
Con il loro gusto tra il dolce e il piccante, le cipolle possono trasformarsi in un involucro speciale per tanti… Read More
Di origine contadina, questa insalata povera veniva preparata in abbondante quantità e poi consumata nei giorni successivi. Adatta a chi… Read More
La città di Siviglia è una delle più visitate in Spagna, ma quando il tempo è poco, come possiamo organizzarci… Read More
La Feria de Abril di Siviglia: 7 giorni di festa tra cultura, tradizione e divertimento Nell'aria, si respira ancora l'atmosfera… Read More
La Pasqua a Siviglia è un evento straordinario: Scopri tutte le tradizioni della Settimana Santa, le processioni con le varie… Read More
Una bellissima città. da poter girare a piedi e con un meraviglioso clima! Per raggiungere Siviglia si può prenotare un… Read More
Naturalmente, quando si parla di frutta e di ortaggi è sempre consigliabile cariarli e assumerli, tutte le volte in cui… Read More
Sostituire la carne con proteine vegetali? I vegetariani o i vegani possono utilizzare degli alimenti sostitutivi, come i comuni legumi,… Read More
Pasqua con i bambini: dove andare Nel periodo Pasquale molte famiglie partono per la prima vacanza importante dell’anno, che sia… Read More
Atene, il Partenone (iStock)Perchè a Pasqua 2018 consigliare la Grecia? Per quanto riguarda le vacanze di Pasqua del 2018, vorremmo… Read More
Si tanno avvicinando le vacanze di Pasqua 2018. Se vuoi fare un buon viaggio, è tempo di prenotare la tua… Read More
La Pasqua cade spesso nel periodo della fioritura dei ciliegi Sakura in Giappone, quindi se state pensando dove andare potreste… Read More
Sciare (iStock) Per le vostre vacanze di Pasqua una buona idea di viaggio è quella di trascorrerle sulla neve,sia per… Read More
Settimana bianca low cost: dove andare Ecco le migliori mete di montagna nelle Alpi italiane, dove è possibile trascorrere una… Read More