Se vi state chiedendo cosa si mangia la Vigilia di Natale a Napoli siete nel posto giusto. Il 24 dicembre è uno…
Antipasti Contorni Condimenti Salse
La ricetta dei friarielli cotti, con il trucco delle nonne napoletane: una delizia
Dovreste provare i friarielli cotti preparati in questo modo, perché, di certo, riuscirete a conquistare tutti. Se volete realizzare un contorno tipicamente…
I broccoli possono piacere o non piacere, fatto sta che ci sono dei precisi modi molto gustosi per cucinarli. Vediamone alcuni. Se…
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Delizioso sformato di melanzane, piatto genuino e senza frittura: pochi spicci
Lo sformato di melanzane è un’ottima idea per creare una cena veloce e genuina adatta a tutta la famiglia. Niente frittura ma…
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Polpette di patate, pronte con soli tre ingredienti: non spenderai oltre 1 euro
Creare delle polpette di patate senza frittura è possibile, e con soli 3 ingredienti. Oggi vi mostro una ricetta che farà impazzire…
Avete mai assaggiato la carne di cavallo? A differenza di quella di pollo o di manzo, la carne equina è meno comune,…
Amanti della buona carne oggi vi portiamo in un grand tour alla scoperta delle migliori bracerie della Campania. C’è chi la preferisce…
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Olive nere al forno, come prepararle in casa: antipasto siciliano
Le olive nere al forno sono un antipasto davvero stuzzicante e anche molto semplice da realizzare. Provatelo subito. Nelle regioni meridionali non…
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Cavolfiore affucatu, la variante catanese è una delizia: come prepararlo
Ogni regione si sa ha i suoi piatti tipici. Oggi faremo un viaggio fino a Catania per scoprire il cavolfiore affucatu tipica…
Una lista di 10 tipi di radicchio da utilizzare in cucina e assaggiare nel corso dei mesi invernali. Tutte le varietà a…
Negli ultimi 10 anni in Italia sono nati tanti siti che propongono cibo americano al 100%. Gli italiani rimangono affezionati al cibo…
La ricetta con il fegato che vi propongo oggi vi farà amare questa carne. Non prepareremo solo la carne, ma anche 2…
Se volete rendere strepitosa una frittata di zucchine siete nel posto giusto! Quindi prepareremo non la solita frittata che finisce con lo…
Le ricette che comportano la cottura di una bistecca di maiale, ci restituiscono è un piatto gustoso e nutriente. Inoltre si tratta…
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Patate alla tedesca, la ricetta tipica della cucina bavarese: delizioso contorno
Una tipica ricetta della tradizione tirolese sono le patate alla tedesca, una ricetta ideale da preparare per servirle come ottimo antipasto o…
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Pochi conoscono questa ricetta di cottura, verdure al forno più saporite delle fritte
Verdure al forno più saporite di quelle fritte, ci credereste? Ecco come prepararle, una ricetta che conoscono in pochi. Stanchi di dover…
Ecco la ricetta degli agricoltori di succose cosce di pollo, un secondo piatto veramente irresistibile da non perdersi. Questa ricetta con le…
La torta salata di zucchine è un piatto molto saporito m al tempo stesso facile da preparare, perfetto per un pasto salutare.…
Prima di fermarci in un ristorante siamo soliti visionare le recensioni per sapere quale scegliere. A volte però ci facciamo guidare dal…
Food & Drinks - Ricette
Metti abitualmente il rosmarino sulla carne? Ecco perché dovresti fare attenzione
In genere, si tende a far cuocere il rosmarino insieme alla carne o ad altri alimenti. Tuttavia, bisogna fare attenzione. Ecco perché.…
Food & Drinks - Ricette
Prosciutto crudo, dolce o salato? Ecco da cosa deriva la sapidità del prosciutto
Sapete da che cosa è causata una maggiore o minore sapidità di un prosciutto crudo? Il motivo è proprio questo. Il prosciutto…
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Cavolfiore cremoso alla cipolla, la ricetta imperdibile della suocera: gustoso
Il cavolfiore è l’ortaggio ideale per moltissime preparazione, dai primi piatti ai contorni, dalle vellutate alle frittelle. Oggi vi propongo il cavolfiore…
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Patate all’arrabbiata, un contorno saporito e sostanzioso: non potrai più rinunciarci
Le patate all’arrabbiata sono un contorno che stuzzicherà il palato dei vostri commensali e che potrete accompagnare a tante pietanze. Se volete…
Vi illustriamo tutte le differenze che intercorrono tra fichi e Fioroni, in termini di forma, colore, maturazione e sapore. I fichi e…
Avete voglia di preparare una cena sfiziosa con i vostri amici di sempre per salutare l’estate che sta volgendo al termine? Una…
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Zucchine alla Moresca, pronte in soli 5 minuti tutto a crudo: contorno goloso
Sai che puoi preparare un contorno veloce a base di zucchine e pinoli? Le zucchine alle Moresca, un tipico contorno spagnolo. La…
Ricetta con patate: una vera delizia, che si prepara in maniera semplice e veloce. La ripeterete più volte. Ecco i passaggi da…
La Croazia è una delle mete turistiche preferite di chi ama il mare cristallino e la natura incontaminata. I prezzi però, sembrano…
La tahina è un ingrediente tipico della cucina araba, utilizzato in molte ricette. Ecco come usarlo in cucina. La tahina è un…
Food & Drinks - Ricette
Purè, anche tu schiacci le patate con la forchetta? Ecco perché dovresti smettere
Sapevi che se schiacci le patate rovini irrimediabilmente il purè che stavi preparando? Il purè di patate sembra un piatto davvero semplice…