La carne in 3D è un’innovazione davvero incredibile che strizza l’occhio alla sostenibilità. Scopriamo le sue caratteristiche. L’Italia, lo sappiamo, vanta sicuramente…
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Non tutti sanno che alcuni cibi in cottura perdono le loro qualità nutrizionali. Alcuni tipi di verdura vengono consumate crude così da…
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Muffa nel parmigiano: fai queste semplici mosse per sbarazzartene
by Chiara Longoby Chiara LongoQuando si trovano macchie di muffa nel Parmigiano Reggiano bisogna fare una cosa in particolare. Ecco il rimedio. Tra i prodotti caseari…
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Olio di semi, quale dovresti scegliere per la frittura: la miscela perfetta
by Chiara Longoby Chiara LongoL’olio di semi è un condimento molto importante in cucina. Ecco qual è la tipologia migliore da scegliere. L’olio di semi è…
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Messico terra ricca di tradizioni e colori, feste ed allegria. Non mancano liquori e distillati particolari, nati in questa terra e divenuti…
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Perché dovresti mettere la cipolla nel congelatore: lo facevano i nostri nonni
I nostri nonni dicono che mettere la cipolla nel congelatore è una buona idea rispetto a quando la cipolla viene conservata a…
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Le melanzane sono un alimento importante per la cucina mediterranea e anche se sono originarie dell’India, oggi si consumano in tutto il…
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Stai pensando ad un viaggio in Cappadocia? Oggi vi portiamo alla scoperta di questa meravigliosa arida regione della Turchia che promette di…
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Vi siete mai chiesti qual è il luogo della casa dove proliferano più batteri? In tanti pensano sia il bagno, ma non…
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Un divertente test del pane scegliendo il preferito: quello che viene svelato serve a conoscere una parte nascosta della propria personalità. Il…
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Pessima giornata quella vissuta da un raro esemplare pitone, e tutto a causa del fatto che aveva mangiato troppo e non riusciva…
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Siamo in piena primavera e con i suoi bellissimi colori arrivano anche quelli del gelato e dei semifreddi. Sapori freschi e colori…
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Proprio lei la città italiana con più portici, quasi 38 km di pura bellezza e incanto
Un famoso comune italiano ha il record di città italiana con più portici, quasi 38km di copertura. Scopriamo di quale si tratta.…
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Questo panorama ha una bellezza straordinaria tanto che sembra di essere fuori dal tempo, un paesaggio tra i più belli al mondo,…
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Prendendo spunto da un libro appena pubblicato dal giornalista Giuseppe Ortolano intitolato “Guida alle miniere italiane- 90 siti turistici da scoprire”, oggi…
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L’Unione Europea ha un programma chiamato Bonus Casalinghe. Si tratta di un programma che consente alle donne che si occupano della casa…
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Un ristorante stellato è un locale che ha ricevuto una o più stelle dalla prestigiosa Guida Michelin, che valuta la qualità della…
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Lo sapevate che c’è un liquore con 1 anello nel tappo di sughero? Il motivo è insolito e la storia di questo…
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Vi proponiamo una ricetta facilissima ma dal risultato eccezionale: i bucatini con fiori di zucca, guanciale e zafferano. La pasta è uno…
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Eletto il più bel borgo italiano del 2023: si trova proprio in questa regione
by Chiara Longoby Chiara LongoConoscete il più bel borgo italiano del 2023? Si trova in una specifica regione dello Stivale. Ecco di quale si tratta. Se,…
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Quando parliamo di Biga e Poolish stiamo facendo riferimento a due tecniche molto utilizzate nella panificazione. Sono entrambi impasti preparatori rispetto alla…
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Qual è la birra più venduta e amata in Italia? Sul podio troviamo proprio lei
by Chiara Longoby Chiara LongoSecondo alcune ricerche, la birra è una bevanda molto apprezzata in Italia, sia da uomini che da donne. Ecco quella più richiesta.…
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Il porta uovo di Pasqua è un oggetto di plastica che si trova all’interno delle uova di cioccolato e che spesso viene…
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Che la cucina italiana sia tra le migliori al mondo, è un dato di fatto. Soprattutto la famosissima dieta Mediterranea, anche se…
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Oggi vi portiamo alla scoperta dei 10 mercati più famosi del mondo. Un vero e proprio tour in giro per il globo…
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Bruno Barbieri ci svela un segreto per le sue polpette al sugo: Ecco cosa dobbiamo aggiungere all’impasto per avere delle polpette morbide.…
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Ecco perché dovresti buttare un tappo di sughero nel ragù alla bolognese
Da un po’ di tempo sui social è apparso il video di un componente della famiglia Beckham che cucina il famoso ragù…
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Oggi vi portiamo tra i vigneti in terra veneta alla scoperta dei luoghi di produzione del celebre prosecco. Immancabile nei brindisi dei…
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I gusci delle uova li buttiamo spesso ma sono un importante fonte di calcio. Ecco come ricavare il calcio dai gusci delle…
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Torta all’arancia fatta in casa, un dessert salutare, naturalmente privo di sostanze chimiche e squisito! Gli agrumi sono molto utilizzati in cucina…