Dovete assolutamente preparare questo secondo piatto favoloso a base di funghi e patate. Saranno pasti deliziosi. I funghi e le patate, in…
Avete mai assaggiato il pane carasau? Questo prodotto tipico della Sardegna viene chiamato anche “carta musica” per il suono che emette quando…
Secondi Piatti
Broccoli con funghi e patate al forno, mai mangiato nulla di meglio: ricetta veloce e abbondante
Questo piatto a base di broccoli con funghi e patate al forno è qualcosa di molto gustoso e anche facile da preparare.…
I funghi porcini sono i veri protagonisti della stagione autunno-inverno, a casa come al ristorante. Rispetto ad altre tipologie di funghi che…
Ci sono delle deliziose ricette che si possono realizzare con un buon petto di pollo. Ecco, allora, quali sono. Dovreste prendere appunti.…
Questo delizioso primo piatto a base di carne, panna e funghi vi farà fare davvero un figurone con la vostra famiglia. Da…
Per preparare piatti buoni e invitanti non bisogna essere degli chef, basta usare gli ingredienti in modo sapiente. Oggi vi mostro come…
Non perdete questa deliziosa ricetta: “filetto di maiale in salsa di funghi”, vi lascerà con la voglia di leccarvi le dita. Ci…
La fregola sarda chiama anche fregula è uno dei cibi della cucina tradizionale sarda, ingrediente delle tipiche ricette della Sardegna dalla storia…
Dal momento in cui lo stress fa aumentare il nostro desiderio di mangiare (quando non abbiamo effettivamente fame) ci fa cercare “cibo…
La portulaca è una pianta diffusa in particolare in orti e giardini è una infestante difficile da debellare, ma essendo ottima da…
Chi non ha mai sentito parlare del Giorno del Ringraziamento o in inglese Thanksgiving Day ? Certamente gli anni ‘80 e ‘90, cresciuti…
Trifolati viene da trifola, che è sinonimo di tartufo. E si dice del taglio a fettine sottili tipico di quel tipo di…
Seadas titipo dolce sardo ottimo per aacompagnare con miele o anche con marmellatta o cioccolato al peperoncino. Un trionfo di sapori per i palati più raffinati, dal più tradizionale dei soldi sardi
Insieme alla bruschetta al pomodoro, questo antipasto è un classico toscano, da preparare con funghi porcini freschissimi e un buon olio del…
Le Dolomiti offrono numerose possibilità per festeggiare il Capodanno conoscendo usanze e tradizioni oltre ad una buona cucina. Si possono trascorrere vacanze in…
Il capodanno in ogni parte del mondo è festeggiato con una sua tradizione e con delle ricette tipiche del posto, vi proponiamo…
SAGRE E MANIFESTAZIONI DEL FUNGO E DEL TARTUFO WEEK END 21-22 OTTOBRE 2017 E’ iniziata la stagione della raccolta dei funghi, per…
La rapa bianca era molto diffusa in Europa, prima dell’arrivo della patata nel XVI secolo, nelle cucine più umili. È una verdura ricca di acqua, disintossicante…
Buonissimi e facilissimi. Se non avete tempo potete utilizzare i funghi per contono surgelati. I diritti della foto sono di http://ricette.donnamoderna.com/ Ingredienti:…
3 ricette molto facili con funghi porcini e funghi cardocelli per un contorno crudista senza cottura o altro per assaporare, a pieno…
Un secondo piatto completo di contorno dal sapore Autunnale, di sicuro effetto anche per occasioni speciali. Oggi vi propongo un secondo piatto…
Oggi vi propongo una variante del classico risotto giallo Milanese. La sua origine si perde nei secoli tra storia e leggenda, su…
Funghi porcini con un gustoso ripieno e cotti in forno, vediamo come preparare un gustoso contorno in poco tempo! La ricetta è…
Il tartufo è un tipo di fungo che si sviluppa sotto terra e vive in simbiosi con le radici del noccioli, della…
Boletus Edulis è una varietà di funghi porcini molto apprezzata e conosciuta. E’ caratterizzata da un cappello carnoso a forma circolare, facilmente…
Porcini trifolati I porcini trifolati si preparano rosolando in una casseruola i funghi tagliati con il trito di aglio e prezzemolo; bagneremo…
Ricetta e preparazione Risotto ai Funghi Porcini Difficoltà: bassa Preparazione: 15 min Cottura: 20 min Dosi per: 4 persone Costo: elevato …
Funghi Porcini – Boletus edulis o Porcino Comune È il più conosciuto ed apprezzato tra i funghi Porcini commestibili, molto facile da…
Difficoltá: medio Persone : 4 Preparazione : 10m Cottura : 5m Pronta in : 15m cucinarefunghi Visualizza altre ricette di questo Chef…
Newer Posts