Siete in vacanza in Sicilia e non sapete dove mangiare a Taormina? Questa perla sulla costa ionica è una meta ambita dai…
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- Dolci e Dessert
Questa ricetta con le fragole mi è stata insegnata da mia mamma, lei non poteva farne a meno: procedimento
by Chiara Longoby Chiara LongoSe volete preparare un buonissimo dolce adatto alla primavera, allora, vi conviene scegliere la ricetta con le fragole, proposta di seguito. Una…
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Andiamo alla scoperta della cicoria catalogna: cos’è, come si usa in cucina e quali sono i benefici che ha sull’organismo. Il sapore…
- Secondi Piatti
Ecco come intenerire il fegato di pollo, metodo infallibile dei macellai: pochi ingredienti
by Chiara Longoby Chiara LongoPer riuscire a realizzare un morbidissimo secondo con il fegato di pollo, allora, dovete conoscere il metodo giusto. Ecco qual è. Non…
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Non riesco a smettere di mangiare questa insalata, gustosa e saziante: l’ingrediente segreto fa la differenza
Avete voglia di una ricetta fresca, gustosa e colorata da mangiare in una bella giornata di primavera? Allora vi consigliamo di provare…
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Il nome non lascia dubbi al suo aroma e sapore, l’erba limoncina è una delle erbe aromatiche meno conosciute, ma che potrebbe…
- Primi piatti
Impossibile resistere a questa zuppa di barbabietole dal sapore delicato, pochissimi ingredienti
by Chiara Longoby Chiara LongoQuesta zuppa di barbabietole è davvero deliziosa e anche facile da preparare. Provate subito e non ve ne pentirete. Una vera bontà.…
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Avete mai pensato all’abbinamento fragole e caffè? Può sembrare una scelta azzardata, soprattutto se si pensa che lo sposalizio perfetto è fragole…
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Oggi vi spiegheremo come scegliere i cereali giusti per la colazione. Vi aiuteremo nella lettura delle etichette per capire quali sono i…
- Secondi Piatti
Dopo aver provato questo trucco, cucinerai la carne proprio così: procedimento
by Chiara Longoby Chiara LongoC’è un trucco davvero speciale che vi aiuteterà a realizzare un secondo piatto a base di carne davvero gustoso e appetitoso. Provatelo.…
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Andiamo alla scoperta del Cold Brew, il caffè freddo – unico nel suo genere – che andrebbe provato almeno una volta nella…
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Avete mai provato ad aggiungere il burro a 1 litro di latte? Si tratta di un escamotage simpatico e originale che può…
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Più semplice di quanto immagini, ricetta geniale ed economica: guarda cosa preparo
by Chiara Longoby Chiara LongoQuesta è una ricetta davvero geniale per un buonissimo antipasto adatto a tutta la famiglia. Provatelo subito. Una vera delizia. Se state…
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Mad Honey, qualche curiosità sul miele allucinogeno dell’Himalaya
by D.Cby D.CMad Honey: alla scoperta del miele allucinogeno dell’Himalaya raccolto da coraggiosi alpinisti: storia e qualche curiosità su tale prodotto. Esiste un miele…
- Primi piatti
Cucinate pollo e riso in questo modo, non ti stancherai mai di mangiare: piatto salutare
by Chiara Longoby Chiara LongoSe volete portare in tavola un piatto salutare completo e saporito, allora, vi conviene dare un’occhiata alla ricetta che vi suggeriamo. Non…
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La magia avverrà proprio sotto i vostri occhi con questo nuovo gin made in Brianza che cambia colore. Un equilibrio di sapori…
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Avete voglia di una ricetta imparata direttamente da un programma televisivo francese? Allora vi consigliamo di provare la ricetta che vi consigliamo…
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È questa la mia ricetta preferita, come resistere alle zucchine farcite? Finiranno in un boccone
by Chiara Longoby Chiara LongoLe zucchine, preparate con questa ricetta favolosa, sono assolutamente buonissime. Dovete provare subito questo ottimo metodo. Se andate matti per le zucchine,…
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Per gli amanti della tradizione il caffè solubile non deve neanche essere nominato. Per altri è indispensabile soprattutto quando si è fuori…
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Ritrova un vecchio scontrino in tasca, quanto costava mangiare al ristorante nel 1997: listino prezzi nostalgico
Siete curiosi di sapere quanto costava mangiare al ristorante in Sicilia quasi 30 anni fa? Grazie ad un vecchio scontrino che reca…
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Ricetta imperdibile per un tortino salato da 2 ingredienti, senza farina e forno
by Chiara Longoby Chiara LongoQuesto ottimo tortino salato è davvero delizioso ed è anche molto semplice da realizzare. Provate questa ricetta imperdibile per il prossimo pasto.…
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Andiamo alla scoperta della cucina Kaiseki: storia e curiosità su questa tradizione nipponica che fonde eleganza e bellezza. La cucina Kaiseki è…
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La ricetta del poverello, solo cavolo e lenticchie: piatto nutriente e salutare
by Chiara Longoby Chiara LongoSe provate la ricetta del poverello che vi proponiamo di seguito, di certo, la farete persino più volte al mese. Una vera…
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La città composta da giardini a cerchio, nei quali vi sono case e spazi comuni di condivisione: andiamo alla scoperta di Brøndby…
- Dolci e Dessert
Come trasformare 1 bicchiere di latte in panna montata, il trucco dei maestri pasticceri
by Chiara Longoby Chiara LongoQuesto cupcake alla panna e cioccolato è un vero dessert sfizioso e un unico momento di piacere. Provate subito il trucco dei…
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Esistono tantissimi cocktail e ognuno ideale per un’occasione differente. Oggi vediamo 5 idee di cocktail ideali per la primavera. Un tripudio di…
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Questo buonissimo secondo piatto, a base di patate e pancetta, di certo, è davvero imperdibile. Seguite la ricetta. Piacerà a tutti. Se…
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Vi siete mai chieste se si possono mangiare le bucce delle patate? La risposta è sì, ma è importante che ci siano…
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Quante volte vi siete chiesti come abbinare vino e fragole? Il matrimonio perfetto, quello unico e indiscutibile, sembra essere quello tra fragole…
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Il sale è sale penserà qualcuno, ed invece le cose non stanno realmente così. Infatti esistono tantissimi tipi di sale nel mondo,…