Il polpettone con funghi e spinaci è la ricetta perfetta per un pranzo domenicale in famiglia. Se siete stufi delle solite ricette…
Secondi Piatti
L’autunno è una stagione di transizione nella quale a fronte del cambiamento climatico che man mano fa registrare temperature in calo, di…
Avete voglia di preparare un piatto simpatico, veloce e sfizioso da mangiare insieme tutta la famiglia? Siete stufi delle solite ricette viste…
Settembre è il mese che apre le porte alla stagione autunnale, abbiamo ancora a disposizione la verdura estiva ma iniziamo a trovare…
Antipasti Contorni Condimenti Salse
Funghi marinati: come rendere appetitoso il tuo tagliere di salumi e formaggi
Avete voglia di un contorno sfizioso e dal sapore tipicamente autunnale? Provate i funghi marinati e non vi pentirete. Si tratta di…
Casumaro è pronta ad alzare il sipario su una delle sue kermesse più attese: la Sagra della Lumaca. La rassegna prenderà il…
Secondi Piatti
Bocconcini di pollo farciti con riso e funghi, la ricetta innovativa mi ha svoltato la giornata: morbidissimi
La ricetta per preparare bocconcini di pollo farciti con riso e funghi: morbidi, saporiti ed adatti a tutta la famiglia. Il pollo…
Secondi Piatti
Involtini di pollo con funghi in salsa cremosa, secondo piatto sfizioso che farà leccare i baffi ai vostri ospiti
Se vi piacciono i piatti a base di carne, allora, è giunto il momento di realizzare questi favolosi involtini di pollo con…
Primi piatti
Gnocchi ai funghi, primo piatto cremoso e saporito: ideale anche per le grandi occasioni
La ricetta per preparare gli gnocchi ai funghi a pranzo: un primo piatto saporito e cremoso, ideale anche per occasioni importanti. Se…
Secondi Piatti
Torta salata funghi e patate, un vero jolly in cucina quando hai ospiti improvvisi a casa: piatto rustico e dal ripieno morbido
Quando avete poco tempo, ma, al contempo, volete ottenere un ottimo risultato, scegliete questa buona la torta salata con funghi e patate.…
Secondi Piatti
Salsa ai funghi cremosissima, ottima per dare sapori a carne e arrosti: come si prepara alla perfezione
Prepariamo insieme una salsa ai funghi cremosissima, ideale per insaporire arrosti e carne: i passaggi per prepararla alla perfezione. La salsa ai…
Dovete assolutamente preparare questo secondo piatto favoloso a base di funghi e patate. Saranno pasti deliziosi. I funghi e le patate, in…
Avete mai assaggiato il pane carasau? Questo prodotto tipico della Sardegna viene chiamato anche “carta musica” per il suono che emette quando…
Secondi Piatti
Broccoli con funghi e patate al forno, mai mangiato nulla di meglio: ricetta veloce e abbondante
Questo piatto a base di broccoli con funghi e patate al forno è qualcosa di molto gustoso e anche facile da preparare.…
I funghi porcini sono i veri protagonisti della stagione autunno-inverno, a casa come al ristorante. Rispetto ad altre tipologie di funghi che…
Ci sono delle deliziose ricette che si possono realizzare con un buon petto di pollo. Ecco, allora, quali sono. Dovreste prendere appunti.…
Questo delizioso primo piatto a base di carne, panna e funghi vi farà fare davvero un figurone con la vostra famiglia. Da…
Per preparare piatti buoni e invitanti non bisogna essere degli chef, basta usare gli ingredienti in modo sapiente. Oggi vi mostro come…
Non perdete questa deliziosa ricetta: “filetto di maiale in salsa di funghi”, vi lascerà con la voglia di leccarvi le dita. Ci…
La fregola sarda chiama anche fregula è uno dei cibi della cucina tradizionale sarda, ingrediente delle tipiche ricette della Sardegna dalla storia…
Dal momento in cui lo stress fa aumentare il nostro desiderio di mangiare (quando non abbiamo effettivamente fame) ci fa cercare “cibo…
La portulaca è una pianta diffusa in particolare in orti e giardini è una infestante difficile da debellare, ma essendo ottima da…
Chi non ha mai sentito parlare del Giorno del Ringraziamento o in inglese Thanksgiving Day ? Certamente gli anni ‘80 e ‘90, cresciuti…
Trifolati viene da trifola, che è sinonimo di tartufo. E si dice del taglio a fettine sottili tipico di quel tipo di…
Seadas titipo dolce sardo ottimo per aacompagnare con miele o anche con marmellatta o cioccolato al peperoncino. Un trionfo di sapori per i palati più raffinati, dal più tradizionale dei soldi sardi
Insieme alla bruschetta al pomodoro, questo antipasto è un classico toscano, da preparare con funghi porcini freschissimi e un buon olio del…
Le Dolomiti offrono numerose possibilità per festeggiare il Capodanno conoscendo usanze e tradizioni oltre ad una buona cucina. Si possono trascorrere vacanze in…
Il capodanno in ogni parte del mondo è festeggiato con una sua tradizione e con delle ricette tipiche del posto, vi proponiamo…
SAGRE E MANIFESTAZIONI DEL FUNGO E DEL TARTUFO WEEK END 21-22 OTTOBRE 2017 E’ iniziata la stagione della raccolta dei funghi, per…
La rapa bianca era molto diffusa in Europa, prima dell’arrivo della patata nel XVI secolo, nelle cucine più umili. È una verdura ricca di acqua, disintossicante…
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