I dolci nella cucina italiana

Biscotto alla gelato con aroma alla vaniglia

29 Mag , 2014  

Il gelato biscotto senza gelatiera rappresenta una semplicissima e golosa merenda perfetta in estate. Veloce da realizzare, pochi ingredienti e senza pretese. Il gelato biscotto senza gelatiera è composto da due biscotti e un cremoso ripieno di panna. Un’idea geniale e furba!

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I dolci nella cucina italiana

Torta gelato fatta in casa genuina e senza conservati

29 Mag , 2014  

Niente di complicato per questa torta gelato fatta in casa senza conservati e con igredienti genuini. Che giro di parole! Semplice, economica, con pochi ingredienti è ottima per adulti e bambinie sbirzzarsi con la propria creativita. Cremosa e morbida si scioglie in bocca lasciandoci un graditissimo aroma di fresco. Ideale è servirla in monoporzioni. Per utilizzare gli albumi vi consiglio delle golosissime cialde e meringhe

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Spesa e risparmio

Per la prova bikini gli alimenti ci danno un valido aiuto

28 Mag , 2014  

La lotta contro la pelle a buccia d’arancia comincia a tavola. Ecco 12 preziosi alimenti da mettere nel carrello della spesa. Per vincere non solo in bellezza, ma anche in benessere. Tutto completato da una sana attivtà fisica per una prova invidiabile del bikini

Spesa e risparmio

Gli alimenti che aiutano a fare bene l’amore

28 Mag , 2014  

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In realtà, gli alcolici non migliorano le performance sessuali ma, al contrario, se si esagera con le bollicine e le bottiglie stappate, è possibile incorrere in spiacevoli effetti collaterali: sonnolenza e mal di stomaco. Molto meglio, dunque, puntare su quei cibi che, oltre a essere gustosi, riescono a intervenire beneficamente su ormoni e circolazione.

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Spesa e risparmio

Mangiare, vivere e agricoltura biologica un guadagno per tutti

23 Mag , 2014  

Scegliere carne biologica, inoltre, diminuisce l’esposizione a tutti quei antibiotici, ormoni sintetici e farmaci ai quali gli animali vengono sottoposti e che, di conseguenza, passano a noi nel momento in cui li mangiamo.

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Spesa e risparmio

Multinazionali degli alimenti, emettono C02 più di tutti i paesi d’europa

23 Mag , 2014  

Un’alternativa sarebbe possibile – Oxfam ribadisce infatti che le aziende sarebbero in grado di tagliare le loro emissioni combinate di 80 milioni di tonnellate entro il 2020. Le peggiori in questo senso sono Kelloggs e General Mills, che fra le altre cose “continuano a tollerare nella propria catena di approvvigionamento massicci tassi di deforestazione”, nonostante siano entrambe “altamente vulnerabili agli impatti del clima”.

I dolci nella cucina italiana

Torta millefoglie con crema chantilly

19 Mag , 2014  

La ripubblicazione su altri siti o blog di questo testo è severamente vietata.

Oggi presentiamo la ricetta per preparare un’irresistibile Torta millefoglie con crema chantilly! Questa ricetta è stata realizzata da Brunella Miriani. Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Facebook: clicca su Percorsi enogastronomici diventa fan!

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La carne nella cucina italiana

Pollo arrosto ripieno (Pollaster rostii ripien)

9 Mag , 2014  

a ricetta del pollo arrosto cotto al forno con patate. Una ricetta facile da fare per un piatto leggero e saporito con dei trucchi per renderlo croccante e saporito, servito con delle patatine e aromatizzato con il limone.

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I piatti unici nella cucina italiana, La carne nella cucina italiana, La pasta nella cucina italiana

Malfattini in brodo (Malfattì in broed)

9 Mag , 2014  

Tipico piatto invernale dalla lunga e paziente preparazione.
Ricetta tipicamente romagnola con varie varianti nelle regioni del nord Italia, una variante molto saporita ma anche molto calorica e questa ricetta della tradizione milanese. Gustosa ma la tepo stesso una bomba calorica.
Prepazione lunga e complessa se non siete amanto dei super bolliti meglio provare qualcosa di più attinente ai vostri gusti.

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I dolci nella cucina italiana

Torta sabbiosa alle abicocche (Torta sabbiusa ai mognagh)

9 Mag , 2014  

In tempi di crisi come questi riscoprire le semplici ricette di una volta, non può che riportaci al nostro passato fatto di sacrifici e di dure conquiste, Un passato che i nostri giovani sotto i 40 anni non conoscoscono

I dolci nella cucina italiana

Torta Paradiso (torta paradis) ricetta della citta di milano

9 Mag , 2014  

l successo della torta paradiso è indiscutibile per varie ragioni. Innanzitutto, è un dolce molto semplice da preparare che non richiede particolari conoscenze culinarie, è veloce e si presta ad essere abbinato e modificato in tantissimi modi. Forse molti non sanno che il famoso snack della Kinder, (Kinder Paradiso) non è altro che una libera rivisitazione di questo dolce della tradizione nostrana. Come avrete capito il successo della torta paradiso sta quindi nella semplicità e nella bontà di questo dolce ideale per ogni occasione e facile da preparare.

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Spesa e risparmio

Cottura al vapore: pregiudizi, verità e consigli

9 Mag , 2014  

Se pensi che con la cottura a vapore il cibo non abbia sapore, sia insipido e sia particolarmente difficile da cuocere, sappi che sono tutti pregiudizi, perché questo tipo di cottura ha molte più qualità di quelle che possono credere i benpensanti o chi non ha mai provato questo tipo di cottura e parla solo […]

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