Le polpette di tonno sono un’ottima scelta anche per i genitori che vogliono far mangiare il pesce ai propri figli in modo sano ed equilibrato. Vediamo una ricetta con uova e tonno in scatola.
Il tonno è ricco di proteine, vitamine e minerali, che lo rendono un alimento molto nutriente e salutare, oltre ad essere una fonte di acidi grassi omega-3, che sono essenziali per la salute del cervello e del sistema nervoso.
Polpette di tonno per bambini, uova e tonno in scatola
Far mangiare il pesce ai bambini non è sempre facile. Spesso i bambini sono molto esigenti quando si tratta di alimentazione e ciò può rappresentare una sfida per noi genitori. Tuttavia, c’è un pesce che sembra risolvere il problema: il tonno. Grazie alle polpette di tonno, infatti, sembra che il pesce possa diventare un alimento accettabile anche per i palati più difficili.
Polpette di tonno – wineandfoodtour.it
Il tonno, infatti, ha un sapore delicato che lo rende simile alla carne. Inoltre, la sua consistenza lo rende ideale per la preparazione di polpette saporite e salutari. Questo lo rende una scelta perfetta per far mangiare il pesce ai bambini in modo divertente.
Le polpette di tonno possono essere preparate in molti modi diversi. In genere, vengono fatte utilizzando il tonno in scatola, che è molto facile da trovare nei negozi. Si può aggiungere del pane grattugiato, del parmigiano grattugiato, dell’uovo, del prezzemolo e delle spezie per insaporire il composto. Una volta formate le polpette, si possono cuocere in forno o in padella, fino a quando non diventano dorate.
Ricetta imperdibile con uova e tonno in scatola
Ingredienti
- 2 scatole di tonno
- qb erba cipollina
- qb sale e pepe paprika
- qb Olio per friggere
- 1 mazzetto prezzemolo
- 2 uova
- 1 cucchiaio maionese
- 1 cucchiaio ketchup
Istruzioni
- Iniziamo a preparare le nostre polpette di tonno eliminando il più possibile l'olio della scatoletta di tonno
- successivamente andiamo a tritare il prezzemolo e l'erba cipollina finemente, grattugiamo l'aglio e la aggiungiamo al tonno in scolata
- in un piatto a parte andiamo a sbattere due uova e le aggiungiamo al tonno
- a questo punto condiamo con sale pepe e mescoliamo bene con un cucchiaio. Iniziamo a formare piano piano delle polpettine prelevando un cucchiaio di impasto
- formate tutte le polpette le mettiamo a cuocere in padella con un filo d'olio per 7-8 minuti per lato fino a quando non saranno dorate
- Le nostre polpette di tonno per bambini sono pronte per essere servite con maionese e ketchup!
Altri pesci da poter utilizzare per fare delle polpette per bambini
Non tutti i tipi di pesce sono adatti per la preparazione di polpette per bambini.
Oltre al tonno, un altro tipo di pesce adatto per la preparazione di polpette è il merluzzo. Il merluzzo ha un sapore delicato e una consistenza soda, che lo rende ideale per la preparazione di polpette morbide e gustose. Inoltre, il merluzzo è un pesce molto nutriente, che contiene proteine, vitamine e minerali essenziali per la salute dei nostri bambini.
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Il salmone è un altro pesce che può essere utilizzato per la preparazione di polpette. Il salmone ha un sapore forte però che non sempre piace, ma la sua consistenza morbida, e lo rende ideale per le polpette! Inoltre, il salmone è ricco di acidi grassi omega-3, che sono essenziali per la salute del cervello e del sistema nervoso dei nostri bambini.
