La salsa di pomodoro, preparata nel modo che vi mostriamo, è davvero buona proprio come quella della nonna. Provate subito. Se vi…
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Nella stagione invernale non c’è nulla di meglio che mangiare il brodo con i capelli d’angelo. Questo formato di pasta è davvero…
- Secondi Piatti
Altro che il solito salmone, lo sgombro ha un sapore 100 volte meglio: trucco di cottura
by Chiara Longoby Chiara LongoQuesto buon trucco di cottura vi aiuterà a realizzare un ottimo secondo piatto a base di sgombro. Provatelo subito. Vi piacerà. Se…
- Secondi Piatti
Versa tutto in padella, il risultato è stupefacente: pronto in 5 minuti
by Chiara Longoby Chiara LongoQuesto secondo piatto, pronto in 5 minuti, di certo, riuscirà a deliziare il palato di tutti i vostri famigliari. Provatelo subito. Se…
- Secondi Piatti
Uno chef stellato mi ha consigliato questo trucco da ristorante
by Chiara Longoby Chiara LongoSe volete conoscere un buon trucco di un noto chef stellato, allora, dovete assolutamente dare un’occhiata a questa favolosa ricetta. Potremmo scommettere…
- Primi piatti
È cosi che mamma teneva unita tutta la famiglia quando si avevano pochi spicci
by Chiara Longoby Chiara LongoQuesta ottima pasta al forno, di certo, vi costerà pochi euro e sarà la gioia di tutta la famiglia. Provatela e non…
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Il gig-tripping rappresenta la nuova frontiera dei viaggi primaverili: in cosa consiste e quali sono le mete e gli eventi per il…
- Dolci e Dessert
Torta dietetica al cioccolato senza forno e farina, gusto forte e intenso
by Chiara Longoby Chiara LongoQuesta torta dietetica al cioccolato è molto buona e non vi farà nemmeno venire i sensi di colpa. Provatela e non ve…
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Come accade a Napoli, anche nella Città Eterna la Pasqua è una festività all’insegna delle tradizioni. I romani non rinuncerebbe mai ad…
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Avete mai mangiato una mini pizza di patate morbida e croccante allo stesso tempo? Se non sapete cosa cucinare per cena, dovete…
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Passato Carnevale, già si pensa a dove andare a fare il picnic di Pasquetta. Ogni anno nel giorno del Lunedì dell’Angelo è…
- Secondi Piatti
Non mi stanco mai di cucinare i broccoli con questa ricetta
by Chiara Longoby Chiara LongoI broccoli, preparati in questo modo, sono davvero deliziosi e adatti a soddisfare proprio tutta la famiglia. Provare per credere. Se vi…
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Spesso colleghiamo i nomi ai luoghi di provenienza di cibi e prodotti, ma non è sempre così. I croissant vengono collegati alla…
- Dolci e Dessert
Oggi ho deciso di concedermi questo peccato di gola, il profumo di cioccolato ha invaso casa
Avete mai assaggiato una torta in tazza, la famosa mug cake americana? Oggi vi proponiamo la ricetta della torta “Tazza di cioccolata”…
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Spezie e erbe aromatiche vengono spesso sottovalutate nella preparazione di pietanze, siano esse dolci o salate. Eppure nella nostra cucina abbiamo molte…
- Secondi Piatti
Ricetta sana e dal gusto incredibile, solo porro e patate: amerai questo piatto vegetariano
by Chiara Longoby Chiara LongoQuesto delizioso sformato, a base di porro e patate, di certo, riuscirà a conquistare proprio tutti i vostri commensali. Provatelo. Se avete…
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Avete mai assaggiato la crescia sfogliata di Urbino? La cugina “ricca”della famosa piadina è una specialità marchigiana la cui storia merita di…
- Secondi Piatti
Un solo ingrediente e la carne si scioglierà in bocca come burro
by Chiara Longoby Chiara LongoSeguite questa ottima ricetta e avrete un risultato da leccarsi i baffi. La carne sarà morbida come burro. Da provare subito. Se…
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Come scegliere il camper giusto per i propri viaggi e quali destinazioni tenere in considerazione per un meraviglioso viaggio “on the road”. …
- Italia
“È la città italiana con più ore di sole in Italia’, chi si aggiudica il primato: perla del nostro Paese
Se siete meteoropatici, sicuramente sarete curiosi di scoprire qual è la città italiana con più ore di sole così magari vi trasferite…
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Se pensate che l’unico modo possibile per non ingrassare a Pasqua sia rinunciare ai peccati di gola e ai piaceri della buona…
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Siete curiosi di sapere quali sono i migliori abbinamenti vini e piatti tipici di Pasqua? Sempre più persone cercano il food pairing.…
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Avete mai assaggiato i mitici biscotti danesi? I famosi biscottini al burro nella scatola blu sono unici e inconfondibili. Profumatissimi e tutti…
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Vi siete mai chiesti perché il giorno dopo la Pasqua si festeggia la Pasquetta e perché viene chiamato Lunedì dell’Angelo? Non c’è…
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Siamo soliti cucinare i panini al forno, siano essi al latte, all’olio, conditi o classici. In Cina però è consuetudine cucinare i…
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Siete curiosi di sapere quanto costano le colombe artigianali di Sal de Riso? Il famoso pasticciere ambasciatore del gusto della Costiera Amalfitana…
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Siete curiosi di sapere cosa si mangia a Pasqua in Italia? Ci sono alcuni piatti considerati iconici che non possono assolutamente mancare…
- Dolci e Dessert
Deliziosa cheesecake senza cottura, pronta in 5 minuti: ti chiederanno il bis
by Chiara Longoby Chiara LongoSe volete realizzare una buonissima cheesecake in 5 minuti, allora, date un’occhiata alla ricetta proposta di seguito. Una vera delizia. Una cheesecake…
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Nel mondo del cake design è immancabile la pasta di zucchero, questa permette di decorare le torte in modo artistico e unico.…
- Food & Drinks - Ricette
Ho imparato questo segreto in un ristorante, pollo succoso e morbido come non mai
Avete voglia di un pollo succoso e morbido buono come quello cucinato al ristorante? Allora dovete assolutamente provare la nostra ricetta di…