C’è un particolare pesce che possiede numerosi nutrienti e ha persino un costo contenuto. Dovete assolutamente tenerlo d’occhio.
Sarebbe il caso di prendere in considerazione una tipologia di pesce che, forse, per certi versi, è sottovalutata. Il costo contenuto, però, non è soltanto uno dei maggiori motivi.
Per un’alimentazione equilibrata
In nutrizionisti, spesso e volentieri, ci ricordano alcune regole molto importanti di cui dovremmo tenere conto per avere dei giovamenti.
Cibo (pixabay) – wineandfoodtour.it
D’altra parte, ormai, probabilmente ognuno di noi sa che, alla base della salute, ci sta assolutamente una dieta sana ed equilibrata. Così, per l’appunto, è doveroso cercare di rispettare i consigli che vi vengono dati gli esperti per stare bene e per non incorrere in sgradevoli carenze o disturbi.
Così, per esempio, potremmo ricordare che una buona alimentazione fa uso di legumi, cereali e di frutta e di verdura. Poi, ancora, sarebbe il caso di limitare gli zuccheri, dolciumi e bevande gassate.
Inoltre, la carne, senza eccedere con le dosi, è importante consumarla per la presenza della vitamina B12. Il pesce, invece, possiede in particolar modo alcuni ottimi sali minerali, tra cui, per l’appunto,lo iodio, il calcio, lo zinco, e il fluoro.
Insomma, ciò che si raccomanda è soprattutto variare gli alimenti per riuscire a incamerare tutti i nutrienti necessari per il nostro benessere.
Un pesce dal costo contenuto e ricco di nutrienti
Il pesce, stando agli esperti, si dovrebbe consumare all’incirca un paio di volte alla settimana. Ciò proprio per il fatto che contiene dei nutrienti che possono far bene alla nostra salute.
Piatto a base di pesce (pixabay) – wineandfoodtour.it
In particolare, però, di seguito, abbiamo deciso di porre la nostra attenzione su un pesce in particolare che, per qualche ragione interessante, dovrebbe essere preso in considerazione.
Ci stiamo riferendo, quindi, del cefalo muggine che, oltre a dare beneficio al nostro organismo, può darlo persino anche al portafoglio.
Nella fattispecie, sottolineiamo che il suddetto, acquistato al chilo, in genere, non arriva nemmeno ai 4,80 euro. Inoltre, come si accennava poc’anzi, il cefalo muggine è utile per il nostro corpo.
Così, per l’appunto, ricordiamo che possiede proteine di alta qualità e ha anche una buona percentuale delle vitamine A, B e D. Questi elementi, infatti, favoriscono il funzionamento del metabolismo e del sistema immunitario e la salute delle ossa.
Cefalo muggine (ridentfishsales.co.uk) – wineandfoodtour.it
Se, dunque, volete spendere un po’ meno del solito al banco della pescheria, la prossima volta potreste scegliere proprio il cefalo muggine. Quest’ultimo, peraltro, è possibile cucinarlo in diversi modi.
Per esempio, si può optare per una cottura al forno oppure in padella e anche accompagnarlo a svariate verdure, tra cui una manciata di patate o di pomodorini. Vedrete che, alla fine, non vi pentirete di questa scelta.
