Non c’è nulla di meglio di un delizioso spuntino all’avocado pronto in meno di 10 minuti come snack pomeridiano o per colazione. Molto più saporita dei soliti e banalissimi toast all’avocado, questa ricetta è semplicissima da fare. Non c’è bisogno di essere maghi ai fornelli o esperti in cucina per realizzarla, perché tutti possono farla ed ottenere grandi risultati. Siete curiosi di scoprire la lista ingredienti e il procedimento?
Spuntino all’avocado gustoso e veloce
Questa ricetta è pronta in meno di 10 minuti e quindi è un’ottima idea per un pranzo last minute se volete tenervi leggeri oppure per uno spuntino pomeridiano super saporito. Per realizzarlo bastano pochi semplici ingredienti: uova, avocado, succo di limone, paprika, sale, pepe nero e cipolla.
Spuntino all’avocado ricetta- wineandfoodtour.it
Ideale anche se avete ospiti improvvisi a cena e non sapete quale ricetta sfiziosa e gustosa preparare. In men che non si dica avrete uno spuntino colorato, buono e salutare. Provare per credere!
Spuntino all'avocado
Ingredienti
- 6 uova
- 2 avocado
- 1/2 succo di limone intero
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. paprika dolce
- 3 cucchiai mais in scatola
Istruzioni
- Prendere una pentola e riempirla di acqua. Mettere dentro le uova e portare ad ebollizione. Bollire le uova per 8 minuti.
- Prendere gli avocadi, tagliarli a metà e togliere il nocciolo. Ogni metà dell'avocado va tagliata in due parti e poi privata della buccia.
- Affettare l'avocado e poi mettere i pezzetti in un recipiente e cospargerli di succo di limone.
- Tritare l'avocado usando una forchetta.
- Aggiungere la paprika dolce e mescolare bene.
- Sbucciare le uova sode e separare gli albumi dai tuorli.
- Mettere i tuorli in una ciotola e sbriciolarli.
- Mescolare i tuorli sbriciolati alla crema di avocado e mescolare bene.
- Aggiungere il mais in scatola e mescolare bene.
- Con un cucchiaio usare il composto per riempire gli albumi di uova.
- Non vi resta che mangiare il vostro spuntino all'avocado.
Come gustare questo snack super delizioso
Questo spuntino all’avocado è un vero e proprio piatto completo, delizioso e proteico, perfetto per chi desidera una colazione proteica salata, ma anche per un brunch o un pranzo veloce. Potete anche aggiungere altri ingredienti per renderlo più ricco, ma non meno salutare, quali salmone, verdure scottate, mandorle, noci o pistacchi. Se volete potete anche semplificare lo snack e fare sono gli albumi d’uova ripieni di avocado. Molto dipende dai gusti personali e dalla fame del momento, oltre dai prodotti presenti in dispensa.
Spuntino all’avocado come realizzarlo- wineandfoodtour.it
Essendo un prodotto fresco, va preparato e mangiato, non conservato in frigo e mangiato dopo 2 o 3 ore. Come bevanda di accompagnamento, se è colazione, potete bere latte di soia o latte di riso o di avena, meglio se non di mandorla.
