Ecco la ricetta dei buonissimi biscotti a forma di rosa che si sciolgono in bocca! Belli da vedere, ma soprattutto da mangiare!
I dolci a forma di rosa sono un vero piacere per gli occhi e per il palato. Queste deliziose creazioni culinarie hanno una bellezza intrinseca che le rende irresistibili. Ogni petalo curvato e ogni sfumatura di colore si combinano per formare una vera opera d’arte dolce. Oltre all’aspetto affascinante, i dolci a forma di rosa offrono anche un’esperienza gustativa eccezionale che soddisfa i desideri di dolcezza di chiunque li assaggi. Scopriamo insieme il magico mondo dei dolci a forma di rosa.
Dolci a forma di rosa, dai biscotti ai muffin ai tortini di mele
I dolci a forma di rosa sono disponibili in diverse varietà e possono essere realizzati con molteplici ingredienti, come pasta sfoglia, cioccolato, crema pasticcera o frutta fresca. Uno dei dolci più iconici a forma di rosa è la crostata di mele a rosa, dove sottili fette di mela vengono disposte in modo da ricreare l’elegante forma di una rosa su una base di pasta sfoglia croccante. Questo dolce è un connubio perfetto tra gusto e bellezza.
Torta alle rose – wineandfoodtour.it
Un altro esempio di dolce a forma di rosa è rappresentato dai cupcakes o dai muffin decorati con creme colorate a forma di petali di rosa. Questi dolcetti sono una delizia per gli occhi e si prestano perfettamente per celebrare occasioni speciali come matrimoni, compleanni o feste. Ogni cupcake rappresenta una piccola rosa dolce che incanta i commensali.
Le rose di pasta di zucchero sono un’ulteriore espressione creativa dei dolci a forma di rosa. Queste delicate creazioni richiedono grande abilità nella lavorazione dello zucchero, ma il risultato finale è mozzafiato. Le rose di pasta di zucchero si usano per decorare torte, biscotti o dolci al cucchiaio, trasformando ogni dessert in un’opera d’arte commestibile.
Biscotti a forma di rosa, una prelibatezza che si scioglie in bocca
Anche se sembrano difficili, questi biscotti a forma di rosa sono semplicissimi, non servono strumenti particolari, vediamo la ricetta di questi buonissimi biscotti a forma di rosa che si sciolgono in bocca!
Buonissimi biscotti a forma di rosa
Ingredienti
Per la pasta frolla
- 125 gr burro
- 100 gr zucchero
- 2 uova
- 350 gr farina
- 1 cucchiaino Lievito in polvere
Per la crema pasticcera
- 500 ml latte
- 100 gr Amido di mais
- 2 cucchiai farina
- 1 tuorlo
- 1 mela
Istruzioni
- Iniziamo a preparare e biscotti a forma di rosa mettendo in un recipiente il burro le uova lo zucchero e mescolando bene con una frusta a mano
- aggiungiamo la farina il lievito e continuiamo a mescolare con le mani fino a che l'impasto non sarà lavorabile, a questo punto lo copriamo e lasciamo riposare per 20 minuti in frigorifero
- prendiamo una padella versiamo 500 ml di latte, 100 g di zucchero un tuorlo l'amido di mais, due cucchiai di farina e mescoliamo bene per eliminare tutti i grumi
- a questo punto mettiamo la padella sul fuoco basso e giriamo per far addensare la crema
- prendiamo la mela, gli leviamo il tuo il torsolo con uno strumento apposito e la tagliamo a fettine sottili sottili
- trascorso il tempo di riposo della pasta la dividiamo in due panetti , e cominciamo a lavorarla su una spianatoia con della farina e un mattarello
- la stendiamo, prendiamo un coppapasta della misura di 10 cm di diametro e cominciamo a formare i nostri pirottini
- mettiamo i cerchietti di pasta frolla all'interno di uno stampo per muffin, li bucherelliamo con la forchetta e aggiungiamo un cucchiaio di crema
- successivamente disponiamo sulla crema le fettine di mela in maniera circolare per formare appunto dei petali di una rosa inforniamo a 180 gradi per 30 minuti
- trascorso il tempo lì leviamo dallo stampo, spolveriamo con un po' di zucchero a velo
- I nostri biscotti a forma di rosa sono pronti, buon appetito!
Che si tratti di una crostata di mele a forma di rosa, di un cupcake decorato con petali dolci o di una rosa di pasta di zucchero che adorna una torta, i dolci a forma di rosa sono sempre piacevoli da mangiare e da osservare!
Biscotti a forma di rosa – wineandfoodtour.it
Insomma, un’esperienza che combina estetica e gusto. Quindi, la prossima volta che ti trovi di fronte a un dolce a forma di rosa, concediti il piacere di gustarlo e ammirarne la bellezza!
