Oggi vi lascio la ricetta del vino al finocchio digestivo e antisettico, dalle numerose proprietà grazie ai benefici degli ingredienti utilizzati per realizzarlo. se vi interessa potete preparare anche il vino digestivo e contro la tosse.
Ricetta vino digestivo e antisettico al finocchio
Ricetta vino al finocchio digestivo e antisettico
Ingredienti
- 1 lt vino bianco secco
- 30 g semi di finocchio
- 20 g semi di anice
- 10 g radice di liquirizia essiccata e tritata
Istruzioni
- Fornitevi di un recipiente capiente e scuro e versatevi dentro il vino bianco secco
- Unire semi di finocchio, semi di anice e radice di liquirizia al vino bianco secco
- Mescolare bene per unire gli ingredienti
- Chiudere ermeticamente il recipiente e lasciare macerare il tutto per 10 giorni in luogo fresco e al buio
- Trascorsi i 10 giorni filtrate e travasate il liquido ottenuto in una bottiglia che si chiuda bene e conservate sempre in luogo fresco e al buio
- Consumare il vino al finocchio digestivo e antisettico 1 cucchiaio dopo i pasti come digestivo e non oltre i due al giorno
Note
Le proprietà in breve dei semi di finocchio, dei semi di anice e della radice di liquirizia
I semi di finocchio sono ricchi di antiossidanti oltre a contenere fibre che aiutano al digestione e a sgonfiare la pancia. Non solo i semi di finocchio sono anche ottimi antinfiammatori, regolarizzano la pressione arteriosa e combattono il colesterolo cattivo nel sangue. Hanno un sapore fresco e dolciastro che li rendono ottimi sia per infusi da consumare senza zucchero che da aggiungere alla cottura di piatti a base di carne.
I semi di anice a livello di gusto richiamo molto i semi di finocchio, sono anch’essi infatti dolciastri e dal sapore fresco, ideali per infusi e per la cottura di piatti di pesce e carne o aggiunti alle verdure. I semi di anice sono digestivi e diuretici e lassativi, aiutano a combattere il mal di testa e disinfettano le vie respiratorie grazia alla loro azione leggermente espettorante e balsamica. Infine l’olio essenziale di semi di anice è un ottimo antisettico.
La radice di liquirizia è invece un ottimo antisettico e aiuta in caso di pressione bassa, ottima anche per le sue virtù calmanti, emollienti, antispasmodiche, espettoranti e antiulcera.
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