Volete sapere qual è la torta che piace tanto a Babbo Natale? Scopritelo nelle prossime righe. Abbiamo la ricetta perfetta.
In questo periodo, di sicuro, molti bambini stanno pensando a cosa scrivere nella lettera per Babbo Natale. Vediamo, però, qual è la sua torta preferita.
Il perfetto dolce natalizio
Manca davvero poco, ormai, all’arrivo di uno dei giorni più sentiti dell’anno. In effetti, il Natale è alle porte, e, per questo motivo, tante persone si stanno dando da fare per trascorrere una giornata serena con i propri cari.
Babbo Natale (Freepik) – Wineandfoodtour.it
In questa occasione dove, in primis, è rigoroso ricordarne gli aspetti religiosi, ci sono, però, anche altre cose a cui pensare.
Volenti o nolenti, infatti, si è piuttosto costretti ad andare per negozi alla ricerca dei regali giusti e scandagliare vari manuali di cucina per trovare le ricette più indicate per le feste natalizie.
D’altra parte, sia che siate cuochi provetti o dei semplici cucinieri poco esperti, probabilmente vi toccherà mettervi davanti ai fornelli per realizzare dei pasti degni di nota.
Da non dimenticare, peraltro, che anche la portata del dessert ha una sua importanza. Se, dunque, volete terminare il lauto banchetto nel migliore, allora, potreste optare per la ricetta del buonissimo dolce che vi mostriamo di seguito.
La torta di Babbo Natale
Torta di Babbo Natale
Equipment
- 2 ciotole
- 1 teglia rotonda
- 1 tortiera rotonda apribile
- frusta elettrica
- setaccio
Ingredienti
- uova
- miele
- cacao
- farina
- zucchero
- zucchero a velo
- latte
- yogurt greco
- crema al formaggio
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola, con l'ausilio di una frusta elettrica, sbattete 2 uova con pizzico di sale e 70 gr di zucchero.
- Poi, unite un cucchiaino di miele, 20 gr di burro, 30 ml di latte, mescolate, e aggiungete anche 65 gr di farina per dolci e 10 gr di cacao. Mescolate, versate in una teglia rotonda e cuocete a 170 gradi per 25 minuti.
- Dovreste ottenere una crepes come in figura. Fate più crepes con lo stesso procedimento.
- In una ciotola versate 250 gr di crema al formaggio, 45 gr di zucchero a velo e 150 gr di yogurt greco. Mescolate con la frusta elettrica, e unite anche 20 gr di miele.
- Spalmate questa crema sulle crepes, richiudetele e posizionatele come si vede in figura una sull'altra. Poi, mettete in frigorifero per 4 ore in una tortiera apribile. Infine, date una spolverata di zucchero a velo.
- La torta di Babbo Natale è pronta.
Bevanda da abbinare alla torta di Babbo Natale
La buona ricetta che vi abbiamo appena suggerito, di sicuro, sarà l’ideale da offrire durante i pasti natalizi e piacerà sia ai grandi che ai piccini.
Per quanto riguarda la bevanda da abbinare, per i bambini potreste optare per una tazza di latte o di tè, invece, per gli adulti si sposerà bene un calice di Passito.
