Questa ricetta deliziosa, di certo, riuscirà a deliziare il palato di tutta la famiglia. Provate, allora, l’ottimo pollo alla salsa di soia.
Se state cercando un metodo davvero interessante per cucinare un buon secondo a base di carne, allora, vi conviene seguire i suggerimenti per realizzare il pollo alla salsa di soia che riportiamo nelle prossime righe.
Un gustoso secondo piatto dal sapore orientale a base di pollo
Quando si ha il desiderio di portare in tavola un buon secondo piatto, spesso, soprattutto gli amanti della carne, tendono a scegliere un alimento che, in genere, mette tutti d’accordo.
Pollo (screenshot video) – wineandfoodtour.it
Ebbene, quest’ultimo è proprio il pollo, perché possiede delle caratteristiche che, in un modo o nell’altro, tendono ad accontentare molti tipi di commensali diversi.
Inoltre, il suddetto è composto da tante parti commestibili e tra queste ce sono alcune piuttosto gettonate, come, per esempio, le cosce e le sovracosce, le ali, il petto, e altro ancora.
Fatto sta che, tra qualche riga, abbiamo deciso di farvi conoscere una ricetta deliziosa, dal sapore orientale, che fa uso di un pollo intero. Vedrete che, se seguirete, step by step e con precisione, ogni passaggio, il risultato sarà davvero ottimo e soddisfacente.
Insomma, a questo punto, è il caso di non perdere altri minuti preziosi, ma, al contrario, di illustrarvi il procedimento da mettere in pratica con le vostre mani.
Pollo alla salsa di soia
Pollo alla salsa di soia
Equipment
- 1 pentola alta
Ingredienti
- 1 pollo intero
- 3 fette di zenzero fresco
- 1 bastoncino di cannella
- salsa di soia scura
- salsa di soia chiara
- zucchero
- 5 spezie cinesi in polvere
Istruzioni
- Anzitutto, in una pentola alta versate dell'acqua, riempiendola meno della metà.
- All'interno della stessa pentola aggiungete anche tre tazze di salsa di soia chiara, una tazza di zucchero e tre cucchiai di salsa di soia scura e un cucchiaio scarso di 5 spezie cinesi in polvere.
- Poi, ancora unite 3 fette di zenzero fresco e un bastoncino di cannella. Mescolate per bene.
- Immergete all'interno di questa pentola il pollo intero, e, quando la miscela sobbolle, coprite con il coperchio e cuocete a fuoco basso per circa 1 e 20 minuti.
- Infine, lasciate raffreddare prima di tagliarlo.
- Il pollo alla salsa di soia è pronto.
Cosa abbinare al pollo alla salsa di soia
Il secondo piatto, a base di carne di pollo, di cui vi abbiamo appena mostrato la ricetta saporita e piuttosto semplice, di sicuro, riuscirà a conquistare tutta la vostra famiglia.
In ultimo, per completare la pietanza, dovreste abbinare anche un contorno e una bevanda adatti, come, per esempio, una manciata di patate al forno e un calice di Gewürztraminer.
