Il pesce è un alimento salutare e nutriente che può essere un’ottima aggiunta alle diete dimagranti. Vediamo la ricetta delle pennette con tonno e pomodoro con pochissime calorie!
Il pesce è un alimento spesso incluso nelle diete dimagranti per la sua capacità di aiutare nella perdita di peso. Infatti il pesce è ricco di proteine magre, omega-3, vitamine e minerali, ed è anche un’ottima fonte di grassi insaturi.
Benefici del pesce nelle diete dimagranti
Il pesce è un’ottima scelta per le diete dimagranti poiché fornisce una sensazione di sazietà duratura, grazie alla sua alta percentuale di proteine. Inoltre, i grassi insaturi contenuti nel pesce possono aiutare a ridurre il rischio di obesità e malattie cardiovascolari. Gli omega-3 presenti nel pesce possono anche migliorare la sensibilità all’insulina, riducendo il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.
Pesce dieta – wineandfoodtour.it
Non tutti i pesci sono uguali quando si tratta di perdita di peso. Alcuni tipi di pesce contengono grassi insaturi e proteine magre, come il tonno, il salmone e il pesce spada, che sono particolarmente adatti alle diete dimagranti. Tuttavia, alcuni tipi di pesce, come il pesce azzurro, possono contenere una quantità significativa di grassi saturi, quindi è importante fare attenzione alla scelta del pesce.
Pennette con tonno e pomodoro
Qui in Italia, le pennette tonno e pomodoro sono un piatto famoso e così popolare che si può trovare sul menu di molti ristoranti e trattorie.
Pennette tonno e pomodoro – wineandfoodtour.it
Tuttavia, la maggior parte di noi lo cucina in maniera diversa e la verità è che preferiamo sempre cucinarlo a casa, dove possiamo controllare la qualità degli ingredienti e preparare il sugo in base ai nostri gusti. Inoltre, le penne con tonno e pomodoro sono un’ottima opzione anche per chi ha poco tempo a disposizione, poiché la loro preparazione richiede poco tempo e gli ingredienti sono facilmente reperibili. Vediamo una variante tedesca di questo famoso piatto italiano.
Pennette con tonno e pomodoro
Ingredienti
- 2 cucchiai Olio d'oliva
- 1 cipolla
- 4 spicchi di aglio
- 1/2 cucchiaino Paprika dolce affumicata
- 400 ml Salsa di pomodoro
- 450 ml brodo
- 200 gr penne
- 2 scatolette di tonno
- 125 gr Yogurt greco
- qb Prezzemolo sale, pepe
Istruzioni
- Iniziamo a preparare le nostre pennette tonno e pomodoro tritando finemente le cipolle e mettendole in una padella con un po' d'olio a soffriggere
- schiacciamo 4 spicchi d'aglio, tritiamo anche questi e li aggiungiamo nella padella insieme alle cipolle
- aggiungiamo mezzo cucchiaino di Paprika affumicata e facciamo cuocere lentamente per 2-3 minuti
- Incorporiamo la salsa di pomodoro e mescoliamo per bene, saliamo e premiamo e cuciniamo cuociamo per 2-3 minuti
- Aggiungiamo il brodo e quando arriverà a bollore, versiamo la pasta cruda che dovrà cuocersi nella sugo
- a questo punto andiamo a scolare l'olio del tonno per bene e quando la pasta sarà quasi cotta la aggiungiamo in padella
- aggiungiamo il tonno in padella, tritiamo finemente il prezzemolo e lo aggiungiamo insieme allo yogurt greco alla pasta
- Le nostre pennette tonno e pomodoro sono pronte!
Modi per cucinare il pesce nelle diete dimagranti
Per ottenere i massimi benefici dal pesce nelle diete dimagranti, è importante evitare di cuocerlo in modo poco salutare, come la frittura.
Cottura al vapore – wineandfoodtour.it
È preferibile cuocere il pesce al forno, alla griglia o al vapore. In questo modo, il pesce manterrà intatti i suoi nutrienti e il sapore delizioso.
