Nella sezione magazine raccolgo Interviste nel settore del Food and Travel – Recensisco libri sul Cibo – Viaggi. Inoltre vi raccontiamo tante curiosità sulle ricette e i luoghi da visitare percorrendo la storia i miti e le leggende.
Avete mai assaggiato la cucina islandese? Fare una vacanza in Islanda e non assaggiare i piatti tipici del posto è un vero…
Riuscire a capire quale sia la giusta temperatura con cui impostare il frigo nelle varie stagioni spesso ci manda in confusione. Eppure…
Il nostro corpo subisce degli effetti da non sottovalutare quando ci ubriachiamo. Ecco, allora, nello specifico, quali sono. Ognuno di noi dovrebbe…
Il settore alimentare, nonostante la crisi mondiale, è un campo in costante crescita, ecco perché diventa importante conoscere chi è e che…
Saltare la cena potrebbe avere degli effetti che non avevate pensato. Ecco, allora, nello specifico, che cosa succede. Alcune volte potrebbe capitare…
Alberi maestosi e dalle forme più disparate, frutti preziosi e genuini dal quale ricavare un prodotto molto prezioso. Stiamo parlando degli olivi,…
Da sempre ci chiediamo dove sia giusto buttare l’olio contenuto nelle scatolette di tonno o di altri alimenti. Spesso per velocità o comodità…
Vorreste sedervi ai tavoli del ristorante del noto Joe Bastianich? Allora, dovreste anche conoscere i prezzi attuali. In genere, molto spesso, un…
Se siete amanti del caffè, non potete assolutamente perdervi il Milano Coffee Festival, il più grande ed importante evento dedicato all’oro nero.…
Molti, forse, non hanno alcuna idea di dove finisca il cibo avanzato in un contesto come la crociera. Ecco, allora, ciò che…
Non tutti sanno qual è l’effettivo costo di una cena a Budapest. Se siete curiosi di saperlo, allora, ecco la risposta. Una…
Da sempre per lavare le nostre stoviglie utilizziamo le classiche spugne per lavare i piatti. Ma con questo trucchetto probabilmente da oggi…
Le forbici possiedono un elemento che, forse, non tutti sanno a che cosa possa servire. Ecco, allora, la risposta. Se volete sapere…
Sapete dove si trova il locale più instagrammabile del mondo? Si chiama EL&N ed è una famosa catena di caffetteria che vanta…
Il Galateo a tavola sta tornando a gran voce, ma ci sono ancor oggi dettagli che non conosciamo bene. Ad esempio il…
Oggi vi spieghiamo come fare l’impanatura perfetta. Ci sono tanti trucchetti per impedire che quella deliziosa panatura croccante e super dorata si…
Avete mai assaggiato la carne di cavallo? A differenza di quella di pollo o di manzo, la carne equina è meno comune,…
Perché al mattino spesso ci svegliamo molto assetati? Scoprire le motivazioni vi sorprenderà, ma scoprirle vi farà anche trovare il rimedio. Assetati…
Volete mangiare la vera cotoletta alla milanese a Milano ma non sapete dove andare? La cotoletta alla milanese è un piatto tipico…
Avete mai provato la cucina portoghese? Se siete in vacanza in Portogallo dovete assolutamente provare i piatti tipici del posto. Si tratta…
Molti, forse, vorrebbero sapere con certezza quante calorie si possono perdere grazie a una passeggiata. Scopriamolo. La perdita di peso, alcune volte,…
Quanto spendono gli italiani ogni mese per la spesa? Vediamo nel dettaglio i dati forniti da Istat. Quanto spendono gli italiani ogni…
Il vostro sogno è vedere la vera Casa di Babbo Natale al Polo Nord? Dal mese di novembre fino a inizio gennaio…
Avete mai assaggiato la bagna cauda? Si tratta di un piatto tipico piemontese, più precisamente della zona del Basso Piemonte, a base…
Per noi italiani mangiare o preparare, un piatto di pasta al pomodoro è la normalità, nonché una delle cose più economiche. Ma…
Siete curiosi di conoscere quali sono le verdure di stagione di novembre e come usarle in cucine per preparare gustose ricette? L’autunno…
In questo mese di novembre, forse, non tutti sanno esattamente che cosa bisogna coltivare nel proprio orto. Ecco quello che si deve…
Volete conoscere 5 curiosità sulle clementine, i frutti dell’autunno? Questi piccoli e deliziosi agrumi compaiono sulle nostre tavole nel periodo che va…
Amanti della buona carne oggi vi portiamo in un grand tour alla scoperta delle migliori bracerie della Campania. C’è chi la preferisce…
La friggitrice ad aria è un elettrodomestico piuttosto utile, ma, forse, non tutti sanno come fare per ottenere un risparmio. Al giorno…