Questo dolce a base di yogurt e latte è facilissimo da preparare e incontrerà il favore di tutta la famiglia. Mettetevi all’opera.
Forse, fino a ora, pensavate che per preparare un buon dolce fossero necessari numerosi ingredienti. Invece, la ricetta che vi proponiamo vi serviranno, più che altro, soltanto quasi dello yogurt e del latte.
Dolci facili e veloci
Spesso si potrebbe credere che per realizzare qualcosa di davvero gustoso bisogna per forza avere a disposizione molti ingredienti e possedere delle spiccate doti culinarie. Tuttavia, anche se in certi casi è vero, non sempre sono richiesti.
Yogurt (Shutterstock) – Wineandfoodtour.it
Infatti, nelle prossime righe, vorremmo proporvi un dolce assolutamente particolare che probabilmente piacerà a tutta la famiglia e per il quale vi occorreranno soprattutto del latte e un po’ di yogurt. Così, se in questo momento avete il frigorifero e la dispensa mezzi vuoti, non è un problema.
Allo stesso modo, di certo, ve la caverete bene anche qualora non siate degli chef stellati o dei pasticceri provetti. Per questo motivo, quindi, se volete preparare un dolce genuino per voi e per i vostri figli, non dovete perdere altri minuti preziosi e seguire la ricetta che vi mostriamo di seguito.
Vedrete che non ci metterete molto tempo e il risultato sarà sopra le vostre aspettative. Ecco, quindi, cosa vi serve e il procedimento, step by step.
Dolce allo yogurt
Dolce allo yogurt
Equipment
- 1 casseruola
- 4 coppette
- teglia
- carta da forno
Ingredienti
- 1,5 lt latte
- 4 cucchiai yogurt
- amido di mais
Istruzioni
- Per prima cosa, versate del latte all'interno di una casseruola, fate scaldere, unite un cucchiaio di amido di mais, e mescolate con l'ausilio di una frusta.
- Ora, in una ciotola versate 4 cucchiai di yogurt, un paio di cucchiai abbondanti di latte, e mescolate per bene. Mettete il tutto nella casseruola.
- Trasferite il tutto in quattro coppette che andrete a riporre in una teglia foderata con carta da forno.
- In ultimo, cuocete in forno per circa 2 ore a 100 gradi e fate raffreddare in frigorifero per 3 ore.
- Il vostro dolce allo yogurt è pronto.
Bevanda da abbinare al dolce allo yogurt
Il dolce allo yogurt, nonostante non sia pronto in men che non si dica, è davvero molto facile da realizzare anche per coloro che non hanno una grande esperienza in cucina.
Se, però, volete anche abbinare una bevanda idonea, allora, in questo caso, potreste scegliere un calice di Passito di Pantelleria che, di certo, si sposa bene con lo yogurt.
