Per prima cosa, versate del latte all'interno di una casseruola, fate scaldere, unite un cucchiaio di amido di mais, e mescolate con l'ausilio di una frusta.
Ora, in una ciotola versate 4 cucchiai di yogurt, un paio di cucchiai abbondanti di latte, e mescolate per bene. Mettete il tutto nella casseruola.
Trasferite il tutto in quattro coppette che andrete a riporre in una teglia foderata con carta da forno.
In ultimo, cuocete in forno per circa 2 ore a 100 gradi e fate raffreddare in frigorifero per 3 ore.
Il vostro dolce allo yogurt è pronto.