Questa torta al cioccolato fondente è davvero una delizia unica e anche molto facile e veloce da preparare. Provatela.
Se volete realizzare un buon dolce per i vostri amici e non avete idea di cosa fare, allora, scegliete la ricetta della torta al cioccolato fondente che vi proponiamo di seguito.
Le proprietà del cioccolato
Il cioccolato, di certo, è uno degli ingredienti più popolari al mondo, che piace alla stragrande maggioranza delle persone e che si usa per la preparazione di numerosi dolciumi.
Cioccolato (Pixabay) – Wineandfoodtour.it
Tale alimento, peraltro, può anche essere benefico per il nostro organismo, poiché è costituito dal cacao che, non a caso, le antiche popolazioni definivano ‘il cibo degli Dei’.
Così, se una certa barretta di cioccolato contiene un’alta percentuale di cacao, significa che potremmo godere di maggiori proprietà, tra cui, per esempio, le proteine, i, carboidrati, la vitamina B e i minerali.
In particolare, però, il cioccolato fondente può aiutarci a combattere il nervosismo e l’insonnia, è un antidepressivo naturale e ci dà anche una buona carica di energia.
Insomma, già soltanto da queste poche informazioni si può intuire che, senza esagerare, è una buona idea consumare del cioccolato fondente.
A tal proposito, di seguito, vogliamo mostrarvi una ricetta davvero molto semplice, veloce e alla portata di tutti.
Torta al cioccolato fondente
Torta al cioccolato fondente
Equipment
- 1 ciotola
- 1 tortiera rotonda apribile
- frusta elettrica
Ingredienti
- 200 gr cioccolato
- 100 gr zucchero
- 50 gr amido di mais
- burro
Istruzioni
- Anzitutto, tritate una barretta di ciocciolato fondente e fate sciogliere a bagnomaria insieme a due noci di burro.
- In una ciotola, invece, sbattete 5 uova, unite lo zucchero, l'amido di mais, e mescolate con la frusta elettrica. Aggiungete, quindi, la miscela di cioccolato e burro. Mescolate.
- Versate il tutto in una tortiera rotonda apribile e cuocete in forno per 30 minuti a 180 gradi. Infine, lasciate raffreddare.
- La torta al cioccolato fondente è già pronta.
Bevanda da abbinare alla torta al cioccolato fondente
La ricetta che vi abbiamo appena mostrato, come avete notato, è molto facile da realizzare e richiede soltanto una manciata di minuti.
In ultimo, se volete completare l’opera e offrire qualcosa di speciale ai vostri ospiti, allora, dovreste pensare anche alla bevanda da abbinare. In questo caso, in realtà, avete una scelta abbastanza ampia, poiché ci sono diverse bottiglie che si sposano alla perfezione.
Senza commettere errori, perciò, si può puntare su un vino rosso passito oppure su uno aromatizzato. Comunque sia, vi consigliamo un calice di Sagrantino passito o di Barolo Chinato.
