Avete voglia di un delizioso dolce alle fragole fatto in casa pronto in soli 5 minuti e senza cottura? Allora dovete provare la nostra ricetta di oggi semplice, gustosa e veloce. Per realizzarla servono solo pochi ingredienti e non occorre neppure essere dei maghi ai fornelli. Si tratta di una preparazione semplice e veloce, alla portata di chiunque. Basta solo seguire il procedimento step by step per avere un risultato strepitoso. Pronti a scoprire dosi, ingredienti e procedimento?
Un dolce alle fragole senza cottura
Se avete voglia di un gustoso dessert senza cottura, semplice e veloce da preparare, allora vi consigliamo una saporita ricetta pronta in 5 minuti. Per preparare questo dolce primaverile vi occorrono come ingredienti: fragole, zucchero, latte condensato e fiocchi di cocco. Come potete ben notare sono pochi semplici ingredienti e non serve fare una grande spesa al supermercato.
Dolce alle fragole procedimento- wineandfoodtour.it
Una volta scoperta questa ricetta, siamo certi che la rifarete ogni weekend fino alla fine della primavera. Provare per credere!
Dolce alle fragole senza cottura
Ingredienti
- 200 g fragole
- 80 g zucchero
- 400 ml latte
- q.b. fiocchi di cocco
Istruzioni
- Il primo step è mettere in ammollo le fragole in acqua e bicarbonato (in rapporto 2:1) per 5 minuti. Dopo aver scolato le fragole, bisogna tagliarle in pezzetti e poi disporle ordinatamente in una pirofila, anche sui bordi. Dovete fare uno strato sottile.
- Il secondo step è prendere le fragole e frullarle insieme allo zucchero fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Il terzo step è mettere in un pentolino a riscaldare il latte a fuoco lento. Poi bisogna aggiungere le fragole frullate con lo zucchero e mescolare, sempre a fuoco lento, fino ad ottenere un composto spumoso rosa, liscio ed omogeneo.
- Versate il composto nella pirofila e poi usate una spatola per livellarlo.
- Ultimo step è quello di mettere sopra una spolverata di cocco a scaglie.
- Mettete il dolce a riposare in frigo per un'ora e poi dopo potete gustarlo.
Abbinamenti di gusto e consigli
Con questo dessert di primavera semplice e veloce si sposa benissimo un bel Limoncello o magari un bicchierino di Liquore alle Fragole. Se non lo avete potete anche bere in abbinamento delle bollicine a vostra scelta oppure un bel calice di vino dolce da dessert. Potete optare per il Vin Santo, il Marsala siciliano, il Passito di Pantelleria, il Recioto o il Valpolicella o magari il Moscato d’Asti.
Dessert fragole senza cottura- wineandfoodtour.it
Questo dolce è perfetto da mangiare come dessert post cena, come merenda pomeridiana oppure come colazione al posto del classico cornetto e cappuccino. Questo dolce è davvero saporito e buono anche in estate, non solo in primavera.
