Siete in vacanza a Rotterdam? Siete nel posto giusto, perché oggi vi parleremo delle 10 prelibatezze da degustare durante un viaggio a Rotterdam: bagel, sandwich, stamppot, patatje oorlog, stroopwafel e molto altre bontà vi aspettano. Se siete curiosi di scoprirle, non vi resta che continuare la lettura di questo “delizioso” articolo.
Bagel
Un prodotto tipico della Grande Mela è diventato a tutti gli effetti un must have culinario per gli olandesi. Stiamo parlando del famoso bagel, il panino con il buco al centro a forma di ciambella da farcire con ogni tipo di prelibatezza possibile dolce o salata. Solitamente non si usano più di tre ingredienti (inclusa la salsa) per la farcitura (ad esempio salmone, formaggio spalmabile e avocado).
Cibo a Rotterdam- wineandfoodtour.it
Gli olandesi sono abituati a consumare i bagel ogni mattina a colazione, ma voi potete gustarli come snack spezza fame a metà mattinata oppure come spuntino pomeridiano. I bagel costano da 3€ a 6€ a seconda della farcitura.
Stamppot tra le prelibatezze da degustare durante un viaggio a Rotterdam
Uno dei piatti più famosi della tradizione gastronomica olandese che dovete assolutamente assaggiare in vacanza a Rotterdam è lo stamppot, un gustosissimo purè di patate, verdure miste con wurstel o salsiccia. Il costo di questo piatto è di 6€ circa.
Nieuwe Haring
Letteralmente il nome di questo secondo piatto tipico olandese è “nuova aringa”. Si tratta di un secondo a base di pesce crudo, senza spine né lisca, con accompagnamento di sottaceti. Viene gustato con le mani o con una baguette.
Patate oorlog tra le prelibatezze da gustare durante un viaggio a Rotterdam
Tra le bontà da mangiare durante una vacanza a Rotterdam ci sono senza dubbio le patate oorlog, le classiche e inconfondibili patatine fritte che tutti amiamo, ma condite con maionese, burro d’arachidi e cipolla. Possono essere mangiate sia al ristorante sia come street food in un cono da passeggio. Il costo di questo piatto è di 4€.
Stroopwafel
Se siete in vacanza con Rotterdam e avete voglia di dolcezza, dovete assolutamente provare gli stroopwafel. Somigliano molto ai waffel che tutti ben conosciamo e sono conditi con cremoso caramello. Solitamente vengono mangiati dagli olandesi per colazione. Il costo è di circa 4 € a pezzo.
Zuppa
Le zuppe sono uno dei piatti tipici da gustare a Rotterdam. Ci sono innumerevoli varianti tra cui scegliere: legumi, piselli, cipolle, pesce e tante altre. Da gustare nella stagione invernale in un ristorante nel centro storico di Rotterdam.
prelibatezze da degustare durante un viaggio a Rotterdam- wineandfoodtour.it
Bitterballen
Questo sfizioso finger food è a base di polpette di manzo. La carne delle polpette a causa del tipo di cottura e della marinatura si scioglie in bocca! Perfetto come aperitivo, il costo di questo piatto è di circa 6€.
Poffertjes
Uno dei dolci più amati dai turisti in vacanza a Rotterdam! Si tratta di gustose piccole crepes condite solo con zucchero a velo e nulla più!
Kapsalon
Si tratta di un piatto unico a base di kebab di carne d’agnello, patatine fritte e salsa piccante. Servito in una vaschetta d’alluminio in versione take away, è uno degli street food più famosi di Rotterdam.
Sandwich
Potrebbe sembrare un piatto tipico americano, ma gli olandesi lo considerano un must have della loro cucina. Da gustare a pranzo.
