Torta soffice e morbida ottima per la festa della mamma. Ricetta economica, ti basteranno solamente 4 uova!
Preparare un delizioso dolce non richiede abilità da pasticcere esperto: esistono molte ricette per torte semplici, che possono essere realizzate con pochi ingredienti e anche in poco tempo. Farina, uova, latte, zucchero, burro o olio – spesso sono ingredienti che abbiamo già a casa, così come cacao, frutta secca o yogurt. Le torte semplici sono adatte anche ai bambini, che adorano i dolci e possono facilmente esagerare con gli snack e le merende.
Torte semplici da fare in poco tempo
Tra le ricette più facili e veloci, possiamo citare la torta alla banana, alla frutta, alla ricotta, alla marmellata o la classica torta della nonna. La loro preparazione richiede pochi passaggi e, una volta pronte, possono essere arricchite con una spolverata di zucchero a velo o con una glassa al cioccolato.
Torta soffice e morbida ricetta – wineandfoodtour.it
Le torte semplici e veloci sono la soluzione ideale per chi ha poco tempo ma desidera comunque godersi un dolce fatto in casa. Con pochi ingredienti e qualche accorgimento, è possibile preparare delle torte golose e invitanti, perfette per ogni occasione! Vediamo la ricetta di questa torta soffice e morbida, perfetta per la festa della mamma.
Torta soffice e morbida della mamma
Ingredienti
- 4 uova
- 375 gr zucchero semolato
- 1 bicchiere di olio
- 250 gr yogurt
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina lievito vanigliato
- 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
- 700 gr farina
Istruzioni
- Iniziamo a preparare la nostra torta soffice della mamma mettendo in un recipiente cinque uova lo zucchero e cominciando a frullare con le fruste elettriche
- trascorsi circa 5 minuti aggiungiamo l'olio, lo yogurt e incorporiamo bene questi due ingredienti con una frusta a mano
- a questo punto aggiungiamo la farina, la setacciamo lentamente in più parti all'interno del composto con le uova. Quando avremo terminato di setacciarla facciamo la stessa cosa con il lievito e cominciamo ad incorporarla all'interno del composto con una spatola facendo dei movimenti dall'alto verso il basso che hanno anche lo scopo di incorporare l'aria
- quando il composto sarà liscio e privo di grumi ungiamo una teglia circolare con dell'olio e un pennellino di silicone sia sul fondo che sui bordi e versiamo all'interno il composto appena preparato
- livelliamo bene e spolveriamo con del sesamo tostato
- A questo punto cuociamo in forno per per 35 minuti a 170 gradi.
- Trascorso il tempo facciamo la prova dello stecchino se lo stecchino è asciutto la torta sarà cotta la tiriamo fuori e la tagliamo prima verticalmente e poi orizzontalmente ricavando dei piccoli quadratini.
- la torta soffice e morbida della mamma è pronta Buon appetito
Cosa servire con questa torta soffice e morbida
Una tisana ideale da servire con questa torta soffice e morbida potrebbe essere a base di erbe dal sapore delicato e leggermente dolce, per non coprire il gusto della torta. Ad esempio, si potrebbe optare per una tisana alla camomilla, che ha proprietà rilassanti e calmanti, perfette per accompagnare un momento di dolcezza e relax.
Tisana alla menta – wineandfoodtour.it
Oppure, si potrebbe scegliere una tisana alla menta, fresca e dissetante, che contrasta piacevolmente con il sapore dolce della torta. In alternativa, si potrebbe optare per una tisana alla vaniglia, che richiama il sapore della torta e ne esalta il gusto. In ogni caso, è importante scegliere una tisana che si sposi bene con i sapori della torta, per creare un abbinamento armonioso e gustoso.
