Non sapete cosa cucinare per cena? Se la risposta è affermativa, vi suggeriamo noi una ricetta da preparare.
Quando non si sa cosa fare per cena, di certo, questa è una ricetta squisita che vi sorprenderà.
Le ricette veloci
Molto spesso può capitare che non si abbia assolutamente idea di cosa cucinare per cena. D’altra parte, tra impegni lavorativi e altre commissioni, il tempo non è mai molto.
Una donna che cucina (Pexels) – Wineandfoodtour.it
Così, un modo per riuscire a preparare qualcosa di buono e veloce, dipende molto, non solo dalla nostra fantasia, ma anche da qualche spunto che possiamo trovare qua e là.
In effetti, nelle prossime righe, ci piacerebbe mostrarvi una ricetta che non vi farà perdere troppo tempo, e che, allo stesso modo, potrà essere gradita a tutti i vostri commensali.
In questo caso, infatti, vorremmo proporvi un primo piatto davvero gustoso, facile da preparare e che potrebbe essere alla portata di tutti.
Se, quindi, non siete esattamente dei maestri ai fornelli, in realtà, poco importa. D’altro canto, questa prima portata è davvero appetitosa, però non richiede grandi doti culinarie.
Così, se avete pochi minuti a disposizione e volete comunque preparare qualcosa di assolutamente interessante, allora, non vi resta che seguire il nostro consiglio.
La pietanza che dovrete cucinare, infatti, non è niente di difficile, ci vogliono pochi ingredienti e le tempistiche non sono elevate.
Non perdiamo altro tempo, allora, e vediamo quali sono i passaggi da seguire e qual è l’occorrente per ottenere un ottimo risultato che soddisferà proprio tutti.
Pasta al forno alla salsiccia, la ricetta ideale quando non sai cosa cucinare per cena
Pasta al forno alla salsiccia (Screenshot video) – Wineandfoodtour.it
Pasta al forno alla salsiccia
Equipment
- 1 pentola alta
- 1 Padella
- grattugia
Ingredienti
- sale
- 350 gr pasta pennette
- 2 cucchiai olio vegetale
- 2 spicchi aglio
- 400 gr salsiccia
- 2 peperoni
- 100 gr formaggio a pasta semidura
- 400 gr pelati
- 1 cucchiaio paprika
- 1/2 cucchiaio pepe nero
- 1 cucchiaio Erbe provenzali
Istruzioni
- Per prima cosa cuocete delle pennette in una pentola alta.
- Poi, in una padella fate dorare un trito di cipolla con olio vegetale.
- Aggiungete, quindi, un trito di aglio e la salsiccia tagliata a rondelle. Cuocete per 7 minuti.
- Ora, tagliate finemente un peperone rosso e uno verde e versate tutto nella padella. Cuocete per 5 minuti.
- In una teglia versate i pelati, un cucchiaino di sale, mezzo cucchiaino di pepe nero, un cucchiaino di erbe provenzali, un cucchiaino di paprika, e mescolate.
- Versate all'interno le pennette cotte e il condimento preparato precedentemente. Mescolate.
- Guarnite con del formaggio grattugiato a pasta semidura.
- Cuocete in forno per 25 minuti a 190 gradi.
- La pasta al forno alla salsiccia è pronta.
Bevanda da abbinare alla pasta al forno alla salsiccia
La pasta al forno alla salsiccia è un ottimo primo piatto che non vi porterà via troppo tempo. Comunque sia, quando avrete finito di prepararlo, in realtà, dovrete pensare anche alla bevanda da abbinare.
In questo caso, quindi, potreste scegliere un vino rosso morbido come, per esempio, un Lambrusco oppure un Gutturnio.
