Pasta al forno alla salsiccia
Non avete tanto tempo per preparare una cena degna di questo nome? Allora, seguite questa ricetta squisita. Piacerà a tutti.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 pentola alta
- 1 Padella
- grattugia
Ingredienti
- sale
- 350 gr pasta pennette
- 2 cucchiai olio vegetale
- 2 spicchi aglio
- 400 gr salsiccia
- 2 peperoni
- 100 gr formaggio a pasta semidura
- 400 gr pelati
- 1 cucchiaio paprika
- 1/2 cucchiaio pepe nero
- 1 cucchiaio Erbe provenzali
Istruzioni
- Per prima cosa cuocete delle pennette in una pentola alta.
- Poi, in una padella fate dorare un trito di cipolla con olio vegetale.
- Aggiungete, quindi, un trito di aglio e la salsiccia tagliata a rondelle. Cuocete per 7 minuti.
- Ora, tagliate finemente un peperone rosso e uno verde e versate tutto nella padella. Cuocete per 5 minuti.
- In una teglia versate i pelati, un cucchiaino di sale, mezzo cucchiaino di pepe nero, un cucchiaino di erbe provenzali, un cucchiaino di paprika, e mescolate.
- Versate all'interno le pennette cotte e il condimento preparato precedentemente. Mescolate.
- Guarnite con del formaggio grattugiato a pasta semidura.
- Cuocete in forno per 25 minuti a 190 gradi.
- La pasta al forno alla salsiccia è pronta.