La torta ai mirtilli rossi è un dolce irresistibile, tutt’altro che la solita e banale torta. Un connubio perfetto di morbidezza e sapore fruttato.
I mirtilli rossi donano un tocco di freschezza e un’intensa nota di colore alla torta. Un’esplosione di gusto che delizierà il palato di chiunque la assaggi.
Voglia di torte non banali
A tutti noi piace una bella torta, ma a volte può essere difficile trovare qualcosa di davvero originale e unico. Le ricette tradizionali sono sempre buone, ma a volte ci viene voglia di qualcosa di diverso, qualcosa che ci sorprenda e ci faccia venire l’acquolina in bocca.
Torta alla vaniglia a forma di cuore – wineandfoodtour.it
Ecco alcuni suggerimenti per realizzare torte speciali, non banali:
- Usa ingredienti inusuali – Non aver paura di sperimentare con ingredienti nuovi e insoliti. Come ad esempio una torta al cioccolato con mirtilli, una torta alla vaniglia con pistacchi o una torta al limone con zenzero saranno sicuramente un successo;
- Dai un tocco personale – Non limitarti a seguire una ricetta alla lettera. Aggiungi un tuo tocco personale, come una glassa particolare o un decoro originale;
- Lascia spazio alla creatività – Non aver paura di osare e di sperimentare. Lasciati guidare dalla tua fantasia e crea delle torte che rispecchino il tuo stile.
Realizzare torte non banali è un modo per esprimere la tua personalità e per sorprendere i tuoi ospiti.
Alcune idee per torte speciali
Preparare delle torte speciali è un modo per dare un tocco di originalità alle tue feste e per rendere i tuoi momenti speciali ancora più speciali.
- Torta al cioccolato con lamponi – Questa torta è perfetta per una cena romantica. Il cioccolato fondente si sposa perfettamente con l’acidità dei lamponi, creando un contrasto di sapori irresistibile;
- Torta alla vaniglia con panna montata e frutti di bosco – Questa torta è perfetta per una festa di compleanno. La vaniglia è un sapore classico che piace a tutti, e la panna montata e i frutti di bosco la rendono ancora più fresca e golosa;
Torta Mimosa – wineandfoodtour.it
- Torta al limone con meringhe – Questa torta è perfetta per una merenda rinfrescante. Il limone è un agrume dall’acidità delicata, che si sposa perfettamente con la dolcezza delle meringhe;
- Torta al caffè con panna montata e cioccolato fondente – Questa torta è perfetta per una pausa caffè. Il caffè è un aroma intenso e deciso, che si sposa perfettamente con la dolcezza della panna montata e del cioccolato fondente;
- Torta alla zucca con cannella – Questa torta è perfetta per la stagione autunnale. La zucca è un ingrediente versatile che si presta a molte preparazioni dolci e salate. Questa torta è morbida e profumata, e la cannella le dona un tocco invernale.
Queste sono solo alcune idee per torte non banali. Lascia spazio alla tua fantasia e crea delle torte che siano uniche e originali.
Torta ai mirtilli rossi
In linea con la voglia di preparare non la solita e banale torta, ma una squisita torta ai mirtilli rossi. La ricetta arriva dagli Stati Uniti dove i cranberry, o mirtillo rosso americano è impiegato in varie ricette.
Torta ai mirtilli rossi – wineandfoodtour.it
Scopriamo cosa occorre per la sua realizzazione e come procedere passo passo.
Torta ai mirtilli rossi
Equipment
- stampo 24 cm
- frusta a mano
- ciotola
- spatola morbida
- carta da forno
Ingredienti
- 3 uova
- 1 Pizzico di sale
- 12 cucchiai di zucchero semolato
- 12 cucchiai di farina
- 12 cucchiai di latte
- 12 cucchiai di olio vegetale
- 200 gr mirtilli rossi o Cranberry
- 10 gr Lievito in polvere
- 2 gr Vanillina
- 40 gr Farina
- 40 gr Zucchero
- 40 gr burro
Istruzioni
- Per la preparazione della torta ai mirtilli iniziamo a versare in una ciotola capiente le uova, cui uniremo piano e uno alla volta gli ingredienti iniziando dai 12 cucchiai di zucchero e unendo in seguito un pizzico di sale.
- Quindi si inizia a sbattere le uova con una frusta a mano, e si uniscono i 12 cucchiai di latte, l'olio e si continua unendo anche la farina, il lievito e la vanillina, amalgamando bene gli ingredienti.
- Una volta che il composto è stato realizzato e tutto è ben fluido e senza grumi passiamo ai mirtilli rossi, mescoliamo con una spatola morbida e mettiamo da parte.
- Passiamo ad occuparci dello stampo, che deve essere rivestito con della carta da forno strizzata e poi adattata.
- Versiamo al suo interno il composto e mettiamo da parte.
- In una ciotola uniamo: i 40 gr di farina, i 40g zucchero e i 30g burro e lavoriamo con le mani, quindi spargiamo quanto realizzato sulla superficie della torta ai mirtilli e poniamo in forno a 180° gradi per 35 minuti.
- Una volta passato il tempo lasciate raffreddare a temperatura ambiente e servite la vostra specialissima torta ai mirtilli rossi.
Cosa servire da bere con la torta ai mirtilli rossi
La torta ai mirtilli rossi si abbina splendidamente a diverse bevande. Per esaltare il sapore fruttato e leggermente acidulo dei mirtilli, si consiglia di servire un tè freddo alla frutta o una limonata fresca.
Se la torta è servita per una merenda o a colazione, e si preferisce qualcosa di leggermente più cremoso, un caffè latte o un cappuccino possono completare il gusto della torta.
Servite la torta come dessert? Per chi ama i vini dolci, un Moscato d’Asti o un Gewürztraminer potrebbero essere scelte eccellenti. Infine, per chi desidera una bevanda analcolica, l’acqua frizzante con fette di limone o una spremuta d’arancia possono essere ottime alternative.
