Nella sezione magazine raccolgo Interviste nel settore del Food and Travel – Recensisco libri sul Cibo – Viaggi. Inoltre vi raccontiamo tante curiosità sulle ricette e i luoghi da visitare percorrendo la storia i miti e le leggende.
Aver scoperto di essere stata fra le nominate e scelte da LaTartarugaVolante, per me è stato davvero magico, sono quelle cose che…
Come ogni oggetto che troviamo oggi nelle nostre case e nelle nostre cucine ha una sua storia e leggenda che se conosciute…
Il settore della ristorazione, come molti altri, è sempre in innovazione e per rispondere alle varie richieste del mercato e alle esigenze…
La degustazione di un buon vino richiede che venga aperta con un cavatappi di qualità e per gli appassionati non mancano anche…
I funghi sappiamo bene che hanno bisogno di un ambiente ideale per potersi riprodurre e chi non è esperto pensa che questi…
I funghi sono degli organismi ben distinti che, per vita vegetativa, proprietà e riproduzione, appartengono ad una categoria a sé stante. Infatti,…
Ampliare il tuo bagaglio culturale, assecondare la tua passione per il vino o sperare di approfittare di una nuova opportunità di lavoro:…
L’abbigliamento e gli accessori sono sempre la prima cosa a cui si pensa per presentarsi ad una cena o ad un pranzo,…
Oggi la piadina è diventata a tutti gli effetti un piatto nazionale, che è possibile trovare in tutte le regioni dello Stivale,…
Lo sapevi che ogni segno zodiacale ha delle preferenze che riguardano i cibi?! Oggi ti porto nel Viaggio Gastronomico fra i Segni Zodiacali.…
Il sesso e il cibo sono da sempre legati tra loro. Curiosità e notizie sugli alimenti che fanno bene alla salute e…
La località marittima di Santa Maria al Bagno, piccola frazione del comune di Nardò in Puglia, nasce in epoca remota probabilmente come piccolo…
La piramide alimentare Nella piramide alimentare, salendo ci sono i differenti tipi di frutta e di verdura, da assumere in doti giornaliere…
Dalla tipica “cunzata do lettu” al lancio delle colombe: scopriamo insieme le usanze tipiche del matrimonio siciliano. Ogni posto d’Italia ha le…
Le nocciole sono un frutto secco dal buon valore nutrizionale tipico della regione Piemonte. La più famosa è la Tonda Gentile delle Langhe…
Negli ultimi anni stiamo assistendo a un’escalation sia come moda che come scelte etiche delle dieta vegana, o vegetariana (in cui sono…
Uno stile di alimentazione tipiacamente mediterraneo, con una buona porzione di verdure, frutta di stagione e e ‘arricchita’ di yogurt(anche vegan come…
Le giornate iniziano ad allungarsi e tra un pò lasceremo il grigiore dell’inverno e con giornate calde e lunghe stimolano la voglia…
Ortolani di tutt’Italia unitevi! come? molto presto ve lo spiego subito, mentre io sto continuando con il “che cosa far…
Naturalmente, quando si parla di frutta e di ortaggi è sempre consigliabile cariarli e assumerli, tutte le volte in cui eè possibile,…
Sostituire la carne con proteine vegetali? I vegetariani o i vegani possono utilizzare degli alimenti sostitutivi, come i comuni legumi, il latte…
Curcuma caratteristiche alimentarie proprieta ayurvediche Le funzioni cognitive e le abilità mentali devono essere preservate e possono anche essere migliorate e aumentate…
Smettere di fumare, per chi fuma sopratutto da anni, non è facile serve molta forza di volontà e un valido supporto in…
Con l’arrivo dell’inverno, anche i malanni di stagionali sono in agguato ecco cosa mangiare per stare lontani dal letto e ingoiare farmaci…
Dalle ricette vegane ai manuali per gli amanti della birra, dall’album fotografico del mega cuoco a quello dedicato ai bambini:i libri per…
Che cos’è una dieta? Il termine dieta spesso significa nutrirsi per perdere peso o con alimenti contenti poche calorie , mentre la…
Dopo aver stilato i buoni propositi per il 2018, è importante non perdere la motivazione e incominciare l’anno nuovo con il piede…
I carciofi sono ortaggi molto apprezzati per le ricette di cucina, ma anche nei vari estratti in cui si possono trovare in erboristeria utili…
Da diversi anni in Italia si ha un fiorire di leggende sul grano o farina di Kamut, un prodotto con interessanti proprietà…
KiiO Candles è un laboratorio artigianale di Lecce che realizza candele ecologiche dal 2011. Ogni candela è una creazione unica, realizzata con…