Nella sezione magazine raccolgo Interviste nel settore del Food and Travel – Recensisco libri sul Cibo – Viaggi. Inoltre vi raccontiamo tante curiosità sulle ricette e i luoghi da visitare percorrendo la storia i miti e le leggende.
Sappiamo bene che soprattutto quando si tratta di regali di Natale anche l’occhio vuole la sua parte. Bisogna fare breccia nel cuore…
Domenica 25 ottobre si celebra il World Pasta Day 2020. Si tratta della 22esima edizione dell’evento nato per celebrare l’amore per la…
Quando si pensa ai saldi estivi la mente porta sempre a collezioni moda e/o scarpe o accessori per lo più inerenti l’abbigliamento,…
Il 12 agosto 2012, la regista canadese Patricia Sims, insieme alla fondazione per la reintroduzione degli elefanti, hanno deciso di istituire il…
Il 9 agosto è la giornata internazionale dedicata alla tutela dei diritti dei popoli indigeni. I Popoli Indigeni I popoli indigeni sono…
Siete appassionati di gastronomia e vi piacerebbe concedervi il lusso di una cena in un ristorante stellato? In Italia possiamo vantare diverse…
Le vacanze stanno arrivando e non tutti amano il mare, molti amano la natura e fare trekking o bellissime passeggiate in montagna.…
Koh Samui, le cose più belle da fare durante il viaggio La Thailandia è una continua fonte d’ispirazione quando si parla di…
Oggi si è allargata più che mai l’esigenza delle famiglie di ricevere a casa cibi pronti, fra cui di certo non manca…
Il vino, si sa, è una cosa che piace a ogni popolo, ed è un po’ la bevanda che contraddistingue ogni posizione…
Cos’è il Silent Party? Se ve lo state chiedendo la risposta è presto data: letteralmente significa “festa del silenzio” e consiste nell’ascoltare…
Hai organizzato il tuo ultimo viaggio invernale prima che arrivi la primavera, la meta sono le bellissime città europee fra cui anche…
Il 18 maggio 2001 l’Opera dei Pupi Siciliani è stata proclamata patrimonio culturale immateriale da parte dell’Unesco. Conosciamo meglio questo particolare tipo…
Quando parliamo di spreco alimentare dobbiamo sapere che non si tratta solo di uno spreco di cibo. Questo infatti, per arrivare sulle…
17 Gennaio è dedicato alla Giornata Mondiale della Pizza Italiana, giornata istituita dall’Unesco nel 2017 che ha riconosciuto la nostra amata Pizza…
L’allestimento della tavola è un cruccio per molte persone, non si sa mai cosa mettere e come metterlo per renderla più accogliente…
Chi non ha mai sentito parlare del Giorno del Ringraziamento o in inglese Thanksgiving Day ? Certamente gli anni ‘80 e ‘90, cresciuti…
Il 13 dicembre si festeggia Santa Lucia in alcune regioni d’Italia e non e a questo giorno sono legate delle tradizioni e…
La giornata della “Pasta”. Anche quest’anno una ricorrenza speciale. Tutti possono parteciparvi utilizzando l’hashtag #pasta2050 e #WorldPastaDay, commentando le proprie innovative ricette…
Ebbene si. Ottobre non riserva solo sorprese sulla tavola, con tutte le novità che l’autunno ci porta. Ma ci regala anche, la…
La Giornata mondiale delle uova è stata istituita alla conferenza “IEC” di Vienna nel 1996. La scelta è ricaduta sul secondo venerdì…
Aver scoperto di essere stata fra le nominate e scelte da LaTartarugaVolante, per me è stato davvero magico, sono quelle cose che…
Come ogni oggetto che troviamo oggi nelle nostre case e nelle nostre cucine ha una sua storia e leggenda che se conosciute…
Il settore della ristorazione, come molti altri, è sempre in innovazione e per rispondere alle varie richieste del mercato e alle esigenze…
La degustazione di un buon vino richiede che venga aperta con un cavatappi di qualità e per gli appassionati non mancano anche…
I funghi sappiamo bene che hanno bisogno di un ambiente ideale per potersi riprodurre e chi non è esperto pensa che questi…
I funghi sono degli organismi ben distinti che, per vita vegetativa, proprietà e riproduzione, appartengono ad una categoria a sé stante. Infatti,…
Ampliare il tuo bagaglio culturale, assecondare la tua passione per il vino o sperare di approfittare di una nuova opportunità di lavoro:…
L’abbigliamento e gli accessori sono sempre la prima cosa a cui si pensa per presentarsi ad una cena o ad un pranzo,…
Oggi la piadina è diventata a tutti gli effetti un piatto nazionale, che è possibile trovare in tutte le regioni dello Stivale,…