Queste frittelle di mele sono davvero buonissime e persino anche facili da preparare. Provate subito. Piaceranno a tutti.
Se volete realizzare un dessert davvero particolare e adatto a qualsiasi palato, allora, dovreste optare per la ricetta delle frittelle di mele che vi proponiamo di seguito.
La mela: il frutto che toglie il medico di torno
Quando si parla di frutta che piace un po’ a tutti e che fa bene al nostro organismo, allora, non bisogna dimenticarsi di menzionare proprio le mele.
Mele (Pxhere) – Wineandfoodtour.it
In effetti, queste ultime, non a caso, sono considerate particolarmente benefiche per il corpo e, come ci ricorda un noto proverbio, sarebbero anche in grado di tenere lontano il medico.
D’altra parte, non si tratta soltanto di un modo di dire, poiché le mele sono dei frutti che ci consentono di mantenerci in salute, e, in primis, di allontanare il rischio delle malattie cardiovascolari.
In particolare, potremmo ricordare che una mela contiene le vitamine del gruppo B1, B2 e C e vari sali minerali, tra cui il potassio, il ferro e il magnesio.
Così, soltanto da queste poche informazioni, si può ben capire che è assolutamente cosa buona e giusta includere le mele nella nostra dieta quotidiana.
Nelle prossime righe, dunque, vorremmo proporvi una ricetta davvero gustosa che probabilmente sarà in grado di conquistare sia i grandi che i piccini.
Frittelle di mele
Frittelle di mele
Equipment
- 1 ciotola
- 1 Padella
- frusta
- grattugia
Ingredienti
- 3 mele
- 190 gr farina
- 2 uova
- zucchero
- limone
- cannella
- lievito vanigliato
Istruzioni
- Anzitutto, recuperate 3 mele, sbucciatele, eliminate i torsoli e tagliatele a fette.
- Poi, spruzzate al di sopra delle fette di mela del succo di limone e date una spolverata di cannella in polvere e di zucchero.
- Ora, in una ciotola versate 2 uova e un paio di cucchiai di zucchero. Mescolate e unite anche la scorza grattugiata di limone, la farina e il lievito vanigliato per dolci. Amalgamate per bene con l'ausilio di una frusta.
- Passate, quindi, le frittelle all'interno di questa pastella e poi mettete in una padella con dell'olio vegetale bollente. Cuocete fino a quanto la pastella non si sarà gonfiata a sufficienza. Infine, ponete il tutto in un piatto e cospargete di zucchero.
- Le frittelle di mele sono pronte per essere servite.
Bevanda da abbinare alle frittelle di mele
La ricetta del dessert che vi abbiamo appena proposto, di certo, non è difficile da realizzare e potrebbe davvero essere gradita a tutti i vostri famigliari od ospiti.
In ultimo, ma non meno importante, ricordatevi anche di abbinare una bevanda adatta all’occasione. Così, per esempio, potreste optare per un calice di Moscato.
