In questi giorni di caldo straordinario, a quanto pare, è meglio evitare alcuni cibi in particolare. Ecco quali sono.
Secondo gli esperti, quando il caldo si fa eccessivo, bisognerebbe evitare alcuni cibi specifici.
Il caldo record in Europa
In questi giorni, come tutti ci possiamo essere accorti, il caldo ha raggiunto davvero livelli molti alti e quasi insopportabili.
Termometro (Pixabay) – Wineandfoodtour.it
In effetti, nonostante la presenza di qualche rovescio, la situazione è piuttosto opprimente.
In tale frangente, quindi, è a dir poco impossibile non accendere il condizionatore o il ventilatore almeno qualche volta durante la giornata.
Così, proprio a causa di questo caldo torrido, alcuni Paesi europei hanno preso delle contromisure.
A tal proposito, quindi, possiamo ricordare che in Spagna si è parlato di siesta pomeridiana per affrontare le temperature elevate.
La Germania, peraltro, pare che, vista l’afa straordinaria, stia pensando di seguire l’esempio spagnolo.
In effetti, il ministro tedesco non considera un’idea bislacca quella del sonnellino del pomeriggio, perché potrebbe anche ridurre il rischio di alcune problematiche per i lavoratori.
Incendio in Grecia (Facebook) – Wineandfoodtour.it
In Grecia, inoltre, si sta combattendo anche contro i tanti incendi che hanno colpito persino le case di vacanza di alcuni turisti.
Insomma, al momento, la situazione europea non è facile e si cerca di cavarsela al meglio per resistere al caldo eccezionale di questi ultimi giorni.
I cibi da evitare quando fa caldo
In questo periodo estivo, come sappiamo bene, le temperature hanno raggiunto dei livelli assolutamente straordinari.
Carne rossa: cibo da evitare (Pexels) – Wineandfoodtour.it
In effetti, soprattutto in alcune ore della giornata, è davvero difficile stare all’aperto senza desiderare di entrare in casa o in un qualsiasi luogo rinfrescato.
In una situazione come questa, quindi, bisogna fare di tutto per difendersi come si può e il più possibile.
Così, al di là dei ventilatori e condizionatori, anche il cibo può aiutarci e darci una mano significativa.
In particolare, a ricordarcelo, sono proprio gli esperti in materia. Anzitutto, è intuitivo pensare che la nostra alimentazione, durante le giornate torride, debba, per forza di cose, cambiare.
A tal proposito, quindi, al posto di primi e secondi caldi, possiamo scegliere una fresca insalata di riso, della pasta fredda, un buon vitello tonnato, e via discorrendo.
Comunque sia, anche se siete in vacanza, e, quindi, meno stressati, sarebbe meglio evitare di mangiare troppo.
Insomma, anche durante le ferie, è necessario darsi una regolata proprio per favorire la nostra salute e il buon funzionamento del nostro organismo.
Questa indicazione dovrebbe, peraltro, essere seguita da tutti in maniera indistinta, anche se, forse, un’attenzione particolare dovrebbero mettercela soprattutto i cardiopatici e i diabetici.
A tal proposito, ci sono dei cibi che bisognerebbe evitare e altri che hanno le carte in regola per essere consumati in questo periodo.
I nutrizionisti, perciò, ci invitano a consumare gli alimenti più facilmente digeribili come, per esempio, la frutta e la verdura.
Inoltre, a quanto parte, anche il pesce ci può essere amico in questo frangente, dando un aiuto alle nostre arterie.
Al contrario, invece, bisogna limitare il consumo di formaggi, di carni rosse e anche di insaccati.
