Vuoi avere dei pomodori grossi e succosi? Questo è il miglior fertilizzante e il segreto dei grandi agricoltori.
I pomodori sono una coltivazione molto diffusa in tutto il mondo e rappresentano uno dei principali prodotti dell’agricoltura, sia per il consumo fresco che per la produzione di conserve e derivati. La coltivazione dei pomodori è una pratica comune in tutti i paesi del mondo.
Per ottenere un buon raccolto, bisogna avere una buona conoscenza del metodo di coltivazione giusto e anche sapere qualche trucco! La pratica della coltivazione delle piante i pomodoro era molto più diffusa cinquant’anni fa, ecco perché conoscere le esperienze di chi lo ha già fatto prima di noi è molto utile!
Come avere pomodori grossi e succosi
Secondo l’esperienza dei vecchi contadini, per ottenere pomodori grossi e succosi, bisogna scegliere il luogo giusto nell’orto. I pomodori necessitano di calore e terreni aperti, ma devono essere al riparo dal vento. Se ciò non fosse possibile, le serre sono un’alternativa valida per la coltivazione estiva. Il concime adatto per i pomodori è lo stallatico, derivato dalle feci degli animali da stalla.
Pomodori grossi e succosi – wineandfoodtour.it
La concimazione va effettuata prima della semina, durante la preparazione del terreno. Il letame maturo ha due grandi vantaggi: fornisce al suolo tutti gli elementi necessari alla crescita delle piante e aiuta a mantenere il pH adatto. Questo permette alle piante di crescere rigogliose e sane.
Come potare i pomodori
La coltivazione dei pomodori riscuote grande successo tra gli appassionati di orticoltura in tutto il mondo. Originaria del Sud e Centro America, questa pianta ha conquistato un posto di alto prestigio nella gastronomia globale grazie ai suoi deliziosi frutti. Per ottenere pomodori di qualità eccellente, è importante dedicare cure adeguate alla pianta. Tra le cure più cruciali, la potatura è considerata fondamentale in alcune varietà di pomodori.
Per sapere quando potare i pomodori, è importante distinguere i vari tipi di potatura applicati alla pianta. Ecco ciò che dovremmo considerare: la potatura dei germogli o diserbo, che comporta la rimozione dei polloni, dovrebbe essere effettuata una o due volte alla settimana durante i mesi caldi. La defogliazione invece, consiste nell’eliminazione delle foglie appassite o danneggiate.
Potatura del pomodoro determinato o indeterminato
La potatura va eseguita circa un mese e mezzo prima che arrivino le temperature estreme nei mesi caldi, o tre mesi in quelli freddi, inoltre è importante sapere che la pianta potrebbe ammalarsi se la potiamo quando è umida o bagnata. Prima di iniziare la potatura, dobbiamo identificare che tipo di pianta di pomodoro abbiamo: determinato o indeterminato.
I pomodori indeterminati richiedono un’attenzione riguardo alla potatura, un traliccio e producono in modo abbastanza continuo durante l’intera stagione. Alcuni esempi di varietà indeterminate sono il cuore di bue, l’amarena o il pomodoro miele. I pomodori determinati, invece, sono più compatti e producono tutti i loro frutti contemporaneamente.
Pomodori rossi cesto – wineandfoodtour.it
Inoltre, i pomodori che crescono senza limite devono essere potati regolarmente per evitare la formazione di germogli in eccesso. Questi germogli, se non rimossi, diventano rami con nuovi germogli, il che toglie energia alla pianta e la rende incapace di produrre molti pomodori grandi.
Le foglie gialle o appassite possono essere eliminate per favorire l’aerazione e l’uso dei nutrienti, ma meglio farlo con forbici sterilizzate. Inoltre, quando la pianta non ha più tempo di produrre nuovi pomodori, si può potare il germoglio apicale, ovvero la parte superiore del fusto, lasciando uno o due rami sopra il grappolo di fiori più alto, in modo da concentrare l’energia della pianta sulla crescita dei pomodori già presenti.
