Polpette al forno - screenshot video - wineandfoodtour.it
Queste polpette al forno sono una vera delizia e non ci metterete nemmeno molto a prepararle. Provatele e non ve ne pentirete.
Se volete la ricetta perfetta per delle buonissime polpette al forno, allora, date un’occhiata a quella che vi suggeriamo a breve.
Le polpette, di certo, è una di quelle preparazioni che si può effettuare in diverse maniere e con l’ausilio di ingredienti differenti.
Polpette (pixabay) – wineandfoodtour.it
In effetti, diffuse in tutto il mondo, le polpette sono, spesso e volentieri, una buona idea da proporre sia ai grandi che ai piccini e sia a pranzo che a cena.
D’altra parte, come sanno soprattutto i cuochi più esperti, la suddetta pietanza non è certo recente, anzi, al contrario, ne faceva menzione molto tempo fa persino il celebre gastronomo Pellegrino Artusi.
Quest’ultimo, peraltro, non riteneva che ci fosse una ricetta univoca in tal senso, ma, perlomeno, ciò che è certo è che, spesso e volentieri, si preparano con l’ausilio di alcuni ingredienti in particolare.
Nella fattispecie, quindi, di solito avremo bisogno del macinato, di uova, e di formaggio grattugiato, oltre che, come è ovvio che sia, di sale e pepe nero.
Il secondo piatto gustoso e facile da preparare di cui vi abbiamo mostrato la ricetta, di sicuro, sarà molto apprezzata dai vostri commensali seduti a tavola.
Se, in ultimo, volete anche abbinare una bevanda adatta all’occasione, potreste puntare su un calice di Chardonnay o di Fiano.