Pesto alla trapanese (Pinterest) - Wineandfoodtour.it
Il pesto alla trapanese è, di certo, uno dei condimenti più amati all’interno dei confini italici. Ecco come realizzarlo.
La pasta è un alimento che dovrebbe essere sempre impreziosita da un buon sugo. Per tale ragione, quindi, dovreste prendere in considerazione lo speciale pesto alla trapanese.
In Italia, come si sa, ci sono davvero numerose tradizioni culinarie che durano da generazioni. In effetti, da Nord a Sud, è possibile trovare ricette locali succulente che, in genere, sono apprezzate sia dalla popolazione italica che dagli stranieri.
Trapani (Pixabay) – Wineandfoodtour.it
D’altro canto, il Bel Paese è famoso sicuramente per dei piatti ricchi di sapore e di armonia che soddisfano anche i palati più esigenti.
A tal proposito, nelle prossime righe, vorremmo proporvi un gustoso condimento di origine siciliana che è in grado, però, di conquistare tutto lo Stivale.
In particolare ci stiamo riferendo al classico pesto proveniente da Trapani e per il quale le varianti non sono molto gettonate. Anzi, al contrario, ci si preferisce attenere alla ricetta originale che fa uso di ingredienti tipici della Sicilia come, per esempio, i pomodori e le mandorle.
Non perdiamo altro tempo, allora, e vediamo, più nel dettaglio, come realizzare il famoso pesto che abbiamo menzionato. Vedrete che sarà qualcosa di davvero appetitoso.
Quello che vi abbiamo appena proposto è, di certo, uno dei condimenti più apprezzati all’interno dei confini italici. In effetti, grazie a un buon mix di ingredienti, si tratta di una delizia unica.
Così, se volete prepararlo, in genere, la cosa migliore è abbinarlo a un piatto di pasta. Attenzione, però, se volete seguire pedissequamente la tradizione trapanese, allora, dovrete scegliere un formato preciso, cioè, per l’appunto, le busiate.
In questo modo, quindi, potrete davvero ottenere la vera ricetta siciliana dal gusto inconfondibile e irresistibile.