Pane%2C+macinato+e+uova%3A+con+questi+3+ingredienti+ti+far%C3%B2+leccare+i+baffi
wineandfoodtourit
/pane-macinato-e-uova-con-questi-3-ingredienti-ti-faro-leccare-i-baffi/amp/
Secondi Piatti

Pane, macinato e uova: con questi 3 ingredienti ti farò leccare i baffi

Non sottovalutate questo ottimo secondo piatto realizzato con soli 3 ingredienti. Il risultato sarà sopra le vostre aspettative. Provatelo.

Se vi state domandando se sia possibile ottenere una buonissima pietanza con 3 ingredienti, allora, la risposta la trovate nella ricetta che vi illustriamo a breve.

Una buona pietanza con soli 3 ingredienti

Alcuni alimenti, di certo, ci possono dare una grossa mano in cucina grazie alla loro estrema versatilità e al fatto che sono in grado di abbinarsi perfettamente ad altri.

Ingredienti (screenshot video) – wineandfoodtour.it

Ebbene, in questa categoria, per esempio, rientra proprio il macinato che, per l’appunto, ci permette di realizzare numerosi e differenti primi e e secondi piatti.

Insomma, quando si ha a disposizione una manciata di carne macinata sicuramente possiamo sbizzarrirci davanti ai fornelli e preparare, ogni volta, qualcosa di nuovo.

Comunque sia, se, al momento, la vostra fantasia tende a vacillare, abbiamo in serbo una ricetta speciale che probabilmente piacerà molto anche ai commensali, seduti alla vostra tavola.

Ci stiamo riferendo, quindi, a un secondo piatto gustoso e, in particolare, a dei bocconcini con formaggio filante che faranno leccare i baffi proprio a tutti. Vediamo, allora, nello specifico, quali sono i semplici passaggi da mettere in pratica. Il risultato sarà assolutamente appetitoso.

Bocconcini di carne con formaggio filante

Stampa

Bocconcini di carne con formaggio filante

Non sottovalutate questo ottimo secondo piatto realizzato con soli 3 ingredienti. Il risultato sarà sopra le vostre aspettative. Provatelo.
Portata secondo piatto
Cucina Italiana
Keyword Bocconcini di carne con formaggio filante
Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Porzioni 4 persone

Equipment

  • 2 ciotole
  • 1 Padella
  • grattugia

Ingredienti

  • 500 g carne macinata
  • 1 baguette
  • 2 cipolle dorate
  • 20 g burro
  • 4 uova
  • 250 ml latte
  • 150 g formaggio a pasta semi dura
  • sale
  • pepe nero

Istruzioni

  • Anzitutto, in una ciotola capiente mettete la carne macinata, un trito di due cipolle dorate, un pizzico di sale e di pepe nero, e mescolate.
  • Dopodiché, formate una sorta di bocconcini con questo composto e metteteli sopra a delle fette di pane all'interno di una padella imburrata in precedenza, come si vede in figura.
  • In un'altra ciotola, invece, mischiate 4 uova, 250 ml di latte e un pizzico di sale. Versate questa miscela nella padella.
  • A questo punto, cuocete in forno a 180 gradi per 20 minuti.
  • Poi, sfornate, cospargete con una manciata di formaggio grattugiato a pasta semi dura e cuocete per altri 10 minuti a 180 gradi. Infine, guarnite con un trito di prezzemolo.
  • I bocconcini di carne con formaggio filante sono pronti.

Cosa abbinare ai boccocini di carne con formaggio filante

I bocconcini di carne con formaggio filante, come avete notato dalla ricetta appena presentata, hanno tutte le carte in regola per deliziare i vostri commensali.

In ultimo, per non farvi mancare niente, abbinate anche un contorno e una bevanda adatti, come, per esempio, una manciata di spinaci e un calice di Bardolino.