Nella sezione magazine raccolgo Interviste nel settore del Food and Travel – Recensisco libri sul Cibo – Viaggi. Inoltre vi raccontiamo tante curiosità sulle ricette e i luoghi da visitare percorrendo la storia i miti e le leggende.
Avete mai assaggiato la gota cotta? Si tratta di un salume tipico toscano prodotto solo nelle macellerie di Colle Val d’Elsa, un…