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Secondi Piatti

Con questa ricetta farete invidia a qualsiasi cuoco spendendo solamente 3 euro

Non esitate neanche un secondo a mettere in tavola questa cena veloce e saporita. Piacerà a tutta la famiglia.

Se state cercando una ricetta semplice per la realizzazione di una cena e veloce e saporita, allora, dovete mettere in pratica quella proposta nelle prossime righe.

Per una cena veloce e saporita

Non fate l’errore di pensare che per portare in tavola qualcosa di gustoso ci vogliano ogni volta tanti minuti a disposizione.

Piatto e posate (pixabay) – wineandfoodtour.it

In effetti, forse, se desiderate effettuare una pietanza molto elaborata, allora, in quel caso non ve la caverete in poco tempo.

Tuttavia, forse non tutti sanno che esistono anche delle ricette degne di nota e appetitose che richiedono soltanto pochi passaggi e anche un numero limitato di ingredienti.

A tal proposito, di seguito, abbiamo deciso di farvi conoscere un secondo piatto davvero gustoso e alla portata di ognuno di noi, anche di coloro che hanno troppi impegni per dedicarsi a lungo ai fornelli.

In particolare, in questo dato frangente, avrete bisogno di alimenti molto comuni e che forse, la maggior parte dei quali, avete già all’interno del frigorifero e della dispensa.

Insomma, con un po’ di carne macinata e qualche altra banale materia prima, il vostro pasto serale sarà facilmente servito.

Cestini di carne con verdure

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Cestini di carne con verdure

Non esitate neanche un secondo a mettere in tavola questa cena veloce e saporita. Piacerà a tutta la famiglia.
Portata secondo piatto
Cucina Italiana
Keyword Cestini di carne con verdure
Preparazione 30 minuti
Cottura 40 minuti
Porzioni 4 persone

Equipment

  • 2 ciotole
  • 1 teglia
  • carta da forno
  • pellicola trasparente
  • grattugia

Ingredienti

  • 800 gr carne macinata
  • 3 patate
  • 1 cipolla
  • 5 uova
  • 100 gr formaggio a pasta semidura
  • sale
  • pepe nero

Istruzioni

  • Anzitutto, in una ciotola unite 3 patate e 1 cipolla grattugiate, la carne macinata, uno spicchio di aglio schiacciato e 1 uovo. Salate e pepate.
  • Poi, mescolate, coprite con la pellicola trasparente e lasciate riposare per 20 minuti.
  • Ora, riprendete in mano il composto e create delle forme ovali con una scavatura in mezzo, come si vede in figura. Adagiate il tutto su una teglia, foderata con carta da forno e cuocete a 180 gradi per 30 minuti.
  • Ora, in una ciotola mischiate la lattuga, e dei pezzi di 1 pomodoro, 1 peperone verde, 1 cetriolo, una manciata di olive verdi a rondelle. Insaporite con un cucchiaino di semi di senape, di succo di limone, un filo di olio di oliva, sale e pepe nero.
  • All'interno dei quattro cestini di carne sfornati, quindi, mettete una manciata di formaggio grattugiato a pasta semidura e 1 uovo, sale e pepe nero. Cuocete per altri 10 minuti a 180 gradi.
  • Guarnite con un trito di cipollotto e servite.
  • I cestini di carne con verdure sono pronti.

Bevanda da abbinare ai cestini d carne con verdure

I cestini di carne con verdure, come avete notato, sono un secondo piatto facile da preparare e davvero molto gustoso.

Se, in ultimo, volete anche abbinare una bevanda adatta all’occasione, allora, potreste scegliere un calice di Merlot.