Burger di prosciutto cotto-wineandfoodtour.it
Oggi prepareremo insieme dei deliziosi burger di prosciutto cotto da preparare in poco tempo per regalare ai vostri bimbi un piatto delizioso e nutriente.
Quasi tutti i bambini amano il prosciutto cotto e tutte le annesse preparazioni. Uno dei prodotti che sul mercato è molto amato, sono proprio i burger di prosciutto cotto. In base alla casa produttrice vengono chiamati in modi differenti: Prosciuttine, Prosciuttelle, Teneroni eccetera. In linea di massima comunque la base di ogni prodotto è il prosciutto cotto, ma ciò che li rende “speciali” è il loro formato. Essi infatti hanno la forma del classico hamburger di carne e questo li rende pratici sia per la forma, sia per la cottura velocissima. Come ogni prodotto industriale comunque, se analizziamo gli ingredienti troviamo insieme all’ingrediente principale (il prosciutto cotto circa 55%) molti altri ingredienti meno piacevoli.
Burger di prosciutto cotto fatti in casa-wineandfoodtour.it
Amido di patate e di mais, essenziale per rendere compatto il burger, sale, zucchero, conservanti, panna, proteine del latte. Alla fin fine quindi andiamo ad offrire ai nostri figli, un prodotto ricco di conservanti, sodio, zuccheri eccetera che di certo non è ottimale. Possiamo però optare per una preparazione casalinga che ci permette di proporre ai nostri bimbi un prodotto sicuramente più sano. Ma soprattutto preparato con prodotti che conosciamo e possiamo controllare. Avremo bisogno di soli 4 ingredienti di facile reperibilità: prosciutto cotto, mozzarella per pizza, latte e fecola di patate. Per la preparazione abbiamo bisogno semplicemente di un mixer e di un po’ di manualità per dar vita ai nostri buonissimi teneroni. Non aggiungiamo sale perché il prosciutto cotto contiene già al suo interno sale, tuttavia per un gusto più deciso possiamo sostituire la mozzarella con il formaggio grattugiato.
Scopriamo quindi tutti i passaggi necessari per preparare i burger di prosciutto cotto fatti in casa.
Proprio com’è possibile trovare in commercio i burger di prosciutto con sapori differenti, è possibile personalizzare quelli fatti in casa. Possiamo ad esempio aggiungere dei pomodorini tagliati a pezzi molto piccoli per rendere il tutto più gustoso. Lo stesso possiamo fare con qualsivoglia verdura. Oppure possiamo aggiungere delle spezie per arricchirne il sapore. Un’altra idea è quella di aggiungere dei piselli, cotti in precedenza dell’impasto. Questa idea è ideale per i bimbi che amano questo tipo di legume. Non resta che mettersi all’opera e provare a preparare questi deliziosi burger.