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  • Magazine

Ferragosto: un giorno di riposo ma non per la cucina

L'estate ha avuto inizio come tutti gli anni, il 20 Giugno, ma per molte persone le vacanze iniziano proprio la… Read More

14 Agosto 2024
  • Dolci e Dessert

Non sono comprati in pasticceria, li ho fatti con soli 4 ingredienti: ti spiego come farli senza difficoltà

Vi bastano pochissimi ingredienti per ottenere una favolosa scatola di biscotti misti. Provare per credere. Se volete andare in pasticceria… Read More

14 Agosto 2024
  • Bevande

Liquore ai fichi: il digestivo fatto in casa secondo il metodo della nonna

Avete voglia di preparare un liquore fatto in casa durante il mese di agosto? Provate la ricetta della nonna del… Read More

13 Agosto 2024
  • Food & Drinks - Ricette

Ho imparato questo trucco da un maestro fornaio del mio paese

Avete voglia di una ricetta perfetta da fare per cena per tutta la famiglia? Allora vi consigliamo di provare questo… Read More

13 Agosto 2024
  • Food & Drinks - Ricette

Le 5 migliori ricette da proporre con la cipolla

Non tutti amano il sapore della cipolla eppure una volta cotta può trasformarsi in un prodotto del tutto diverso da… Read More

13 Agosto 2024
  • Food & Drinks - Ricette

Idea geniale per cucinare la pasta sfoglia che tutti dovrebbero conoscere

Avete voglia di fare una ricetta originale e sfiziosa usando come ingrediente la Coca Cola? Allora dovete assolutamente provare la… Read More

13 Agosto 2024
  • Magazine

Bicchiere a forma di clessidra, la novità dal Giappone: a cosa serve

In Giappone, è stato inventato un bicchiere a forma di clessidra, una vera e propria novità: scopriamo a che cosa… Read More

13 Agosto 2024
  • Dolci e Dessert

Torta con cioccolato e mandorle davvero squisita, senza farina e conservanti: si scioglie in bocca

Questa torta con cioccolato e mandorle è davvero di una bontà unica e irresistibile. Provate a realizzarla subito. Se state… Read More

13 Agosto 2024
  • Dolci e Dessert

Biscotti di Prosto: il portafortuna da mangiare nella notte di Sant’Assunta il 15 agosto

5Nella magica notte di Ferragosto, a cavallo tra il 14 e il 15 agosto, era abitudine già nei tempi antichi… Read More

13 Agosto 2024
  • Food & Drinks - Ricette

Pomodoro mozzarella e pasta sfoglia, il piatto estivo che tutti amano: spendi meno di 2 euro

Avete voglia di preparare un aperitivo estivo a casa con gli amici? Siete stufi dei soliti finger food a base… Read More

13 Agosto 2024
  • Food & Drinks - Ricette

10 idee dall’antipasto al dessert a base di pomodoro

Il pomodoro in tutte le sue varianti è sicuramente il re degli ortaggi estivi. Vediamo come possiamo adoperarlo per la… Read More

13 Agosto 2024
  • Food & Drinks - Ricette

Non friggo più le zucchine dopo aver scoperto questa ricetta sana e genuina

Siete stufi di mangiare le zucchine fritte in padella o fatte a mo' di parmigiana? Provate la nostra ricetta salutare… Read More

13 Agosto 2024
  • Magazine

Alla scoperta del Mallone, il piatto dimenticato di Avellino

Avete mai sentito parlare del mallone? Molto probabilmente no. Si tratta di un piatto dimenticato tipico della cucina avellinese e… Read More

13 Agosto 2024
  • Prodotti da Forno

Mia nonna aveva ragione, questo segreto è la svolta: non credevo al risultato così soffice

C'è un piccolo segreto per ottenere delle favolose brioches che si tramanda da generazioni. Ecco, allora, qual è. Smetterete di… Read More

13 Agosto 2024
  • Food & Drinks - Ricette

Taralli di San Rocco: la ricetta abruzzese da fare il 16 agosto in onore del Santo

Avete mai sentito parlare dei taralli di San Rocco? Si tratta di una antica ricetta tipica abruzzese originaria della città… Read More

13 Agosto 2024
  • Magazine

Ostroveganismo, alimentazione rivoluzionaria: ecco chi la sceglie e perché

Essere vegano implica la decisione di consumare tutti cibi che non comportano in alcun modo sfruttamento o crudeltà nei confronti… Read More

13 Agosto 2024
  • Prodotti da Forno

Perché nonna versa sempre la birra sull’impasto

La ricetta per la quale la nonna versa sempre la birra sull'impasto: ecco cosa va a preparare.  Nelle prossime righe,… Read More

13 Agosto 2024
  • Magazine

Barbecue Day: le migliori pietanze da proporre

In estate non poteva certo mancare una giornata dedicata al barbecue. Ed infatti ecco arrivato il Barbecue Day. E qual… Read More

13 Agosto 2024
  • Magazine

Frigo da svuotare prima di partire in vacanza: i consigli utili

Ci sono tante cose da fare prima di chiudere casa e partire per le vacanze estive. Poco importa se la… Read More

13 Agosto 2024
  • Tipi di Cottura e Conservazione Cibi

Hai tanto aglio e non sai come conservarlo? Prova questa tecnica

Capita spesso di acquistare grappoli di aglio per poi ritrovarsi dopo un po' di tempo, con spicchi ormai raggrinziti e… Read More

13 Agosto 2024
  • Magazine

Colazione, il pasto più importante della giornata: i consigli della nonna per mangiare sano

“Dove vai senza aver fatto colazione?!”. Un rimprovero, ma anche una carezza quella che tutti ci siamo sentiti rivolgere almeno… Read More

13 Agosto 2024
  • Italia

Alla scoperta della Vara di Messina, aneddoti e curiosità sulla grande festa

Andiamo alla scoperta della Vara di Messina, grande festa che coinvolge tutti gli abitanti della città: storia e aneddoti.  La… Read More

13 Agosto 2024
  • Magazine

Frutti di mare in tavola: come si mangiano secondo il galateo

Il galateo a tavola comporta gioie e dolori… Non è facile ricordare con precisione tutti i comportamenti da tenere a… Read More

12 Agosto 2024
  • Antipasti Contorni Condimenti Salse

Antipasti freddi: tutte le idee per il menù di Ferragosto e non solo

Gli antipasti freddi sono un'ottima soluzione per i menù estivi. Possono essere preparati con estrema facilità e velocità. Inoltre possiamo… Read More

12 Agosto 2024
  • Bevande

Come stupire gli ospiti dopo una cena con questo liquore dolce da gustare freddissimo

Avete voglia di preparare un digestivo fatto in casa con un prodotto di stagione? Nel mese di agosto la ricetta… Read More

12 Agosto 2024
  • Prodotti da Forno

Quello che ho fatto con farina e burro è pura follia

Andiamo alla scoperta di una ricetta che ha bisogno di farina e burro. Quello che esce fuori è pura follia:… Read More

12 Agosto 2024
  • Magazine

Il Galateo del barbecue per l’estate: come organizzarlo al meglio

Il galateo prevede delle regole per organizzare il perfetto barbecue per l'estate: tutti gli accorgimenti da tenere in considerazione.  In… Read More

12 Agosto 2024
  • Prodotti da Forno

Questo trucchetto svolterebbe la giornata a chiunque, non credevo al risultato

Dovete proprio conoscere questo efficace trucchetto, perché vi aiuterà a realizzare del buonissimo pane croccante. Se vi siete sempre domandati… Read More

12 Agosto 2024
  • Prodotti da Forno

Sofficissimi fiori di brioche senza impasto, farai un figurone a tavola: gli ospiti ti applaudiranno

Se avete ospiti a casa, di sicuro, dovete provare a realizzare questi deliziosi fiori brioche. Vedrete che i complimenti si… Read More

12 Agosto 2024
  • Food & Drinks - Ricette

Giornata Nazionale Della Cucina Senza Cottura: prepariamoci con queste ricette

L'estate è la regina delle pietanze che non necessitano di cottura. D'altronde fa caldo e nessuno ha voglia di accendere… Read More

12 Agosto 2024