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Bevande

Acqua detox: bevanda gustosa e rinfrescante come prepararla

La moda dell’acqua detox ha da qualche anno spopolato tra i social per la sua capacità di idratare e purificare l’organismo. Sono molte però le varianti possibili, scopriamone insieme 5 diverse preparazioni.

L’acqua detox

L’acqua detox è un tipo di preparazione a base d’acqua, che vede l’aggiunta di frutta o verdura che viene lasciata in infusione. Questa tecnica permette agli ingredienti in acqua, di rilasciare tutte le loro sostanza nutritive e vitamine, rendendo così l’acqua aromatizzata e ricca di proprietà benefiche.

acqua aromatizzata-wineandfoodtour.it

Preparare questa bevanda è davvero semplice ed è ottima da sorseggiare soprattutto nelle giornate estive, viste le sue spiccate proprietà idratanti e purificanti dell’organismo. Si può preparare anche per cene con gli amici o aperitivi alternativi. Vediamo quindi 5 diverse varianti dell’acqua detox.

Acqua detox con frutti estivi

Partiamo dal presupposto che tutte le varianti si preparano allo stesso modo, ovvero la frutta o la verdura viene precedentemente lavata (non privata della buccia) e tagliata a pezzi o a fette. Viene aggiunta dell’acqua e viene lasciato a riposo per una notte intera in frigo. Per la versione “frutti estivi” gli ingredienti richiesti sono:

  • 300 gr di anguria (lavata e tagliata a pezzi);
  • 2 pesche;
  • 1 limone o arancia o pompelmo;
  • 2 litri di acqua;
  • qualche cubetto di ghiaccio.

Acqua detox con frutti estivi-wineandfoodtour.it

Dopo aver formato degli stati con la frutta, in una grande caraffa, unire l’acqua naturale o effervescente naturale. Al termine del riposo, servire la bevanda in bicchieri con aggiunta di mirtilli e foglie di menta fresche. Volendo si può aggiungere un cucchiaio di sciroppo d’acero per addolcire leggermente la bevanda. L’acqua detox può essere gustata filtrata o con la sua stessa frutta all’interno.

Dissetante e drenante

Questa versione dell’acqua detox ha un grande potere drenante e dissetante, questo è possibile grazie ai suoi ingredienti ricchi di acqua e depurativi. Gli ingredienti per questa preparazione sono:

  • 2 cetrioli;
  • 2 limoni o lime;
  • menta;
  • 1 litro di acqua.

Dopo il riposo di una notte in frigo, la nostra acqua drenante e dissetante è pronta per essere gustata. Ottima da portare con se al mare o da sorseggiare nelle giornate seguenti alle abbuffate, per depurarsi.

Acqua detox energizzante

Gli ingredienti di questa preparazione sono ricchi di proprietà benefiche per il nostro organismo. Vitamina C, flavonoidi, sono solo alcuni degli elementi presenti nei frutti che andremo ad inserire in infusione e che rilasceranno tutto il loro potere energizzante. Per la nostra preparazione avremo bisogno di:

  • 2 arance;
  • 50 gr di mirtilli;
  • 1 litro di acqua;
  • foglie di erbe aromatiche a piacere (un abbinamento ottimo è il basilico).

Acqua energizzante-wineandfoodtour.it

Lasciamo in infusione in frigo una notte e gustiamo la bevanda a colazione, gustando anche la frutta al suo interno. Sarà una vera carica energetica che ci permetterà di affrontare la giornata al meglio.

Digestiva

L’abbinamento che amo più in assoluto soprattutto in inverno è mela e cannella. Questi sono gli ingredienti utilizzati per la preparazione di quest’acqua detox dal potere digestivo. Con precisione gli ingredienti che ci serviranno sono:

  • 1 litro d’acqua;
  • 2 mele;
  • 2 stecche di cannella;
  • chiodi di garofano, pezzi di zenzero e anice (facoltativi).

Quest’acqua può essere preparata in tutti i periodi dell’anno, anche in inverno. Con il suo sapore speziato sarà un ottimo abbinamento ai dolci tipici del periodo natalizio.

Acqua detox brucia grassi

L’infusione di questi frutti favorisce l’eliminazione delle tossine del corpo e favorisce la digestione. Gli ingredienti per questa preparazione sono:

  • 2 litri di acqua;
  • 3 fette di ananas private della buccia e tagliate a pezzi;
  • 2 lime;
  • foglie di salvia (facoltativo).

Dopo il riposo di una notte, filtrare la bevanda e addolcirla con un cucchiaio di sciroppo d’agave o stevia. Le proprietà  diuretiche dell’ananas unite al lime, sono un vero toccasana per la depurazione dell’organismo.

Conclusioni

Queste sono le nostre personali versioni dell’acqua detox, ne esistono però svariate e infinite preparazioni. Qual è la vostra preferita? Correte a prepararla e donate colore alle vostre calde giornate estive.

Roberta Paltera

La cucina è espressione e creatività, permette di trasformare un'idea in vera e propria arte. Il cibo è vita e non mi stanco mai di parlarne. Scrivo per condividere quest'arte, scrivo perché la mia felicità sia la vostra.