Cheesecake ai frutti di bosco

Volete preparare una fresca cheesecake dietetica? Allora dovete assolutamente provare questa ricetta facile e deliziosa.

Portata dolce

Cucina Italiana

Keyword Cheesecake ai frutti di bosco

Preparazione 2 ore 15 minuti

Porzioni 4 persone

Anzitutto, in una ciotola capiente rovesciate lo yogurt, il dolcificante, un aroma alla frutta per dolci, e mescolate.
In una padella, fate saltare a fuoco basso i frutti di bosco surgelati e aggiungete anche un cucchiaino di marmellata ai frutti di bosco. Mescolate.
Non appena l'acqua sarà evaporata completamente, spegnete il fuoco e unite qualche goccia di dolcificante, e mescolate ancora.
Poi, recuperate 4 biscotti secchi e tritateli con il frullatore fino a che non avrete ottenuto una sorta di polvere.
Versate i biscotti tritati in uno stampo circolare aperto, posto sopra a un piatto grande.
A questo punto, versate sopra i biscotti tritati lo yogurt che avete preparato prima e spalmate lo sciroppo di frutti di bosco.
Riponete il tutto in frigo per 2 ore. Infine, sfilate la torta dallo stampo.
La cheesecake ai frutti di bosco è pronta.