Aperitivo a base di patate
Persino meglio di qualsiasi altro secondo
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 8 patate
- qb olio, sale, aglio granulato, pepe nero e chimichurri
- qb pancetta
- qb formaggio
Istruzioni
- Cominciamo a preparare il nostro aperitivo con le patate mettendo a bollire in un recipiente le patate lavate e a cui avremmo eliminato uno spicchio come da foto.
- Una volta cotte, le mettiamo su una pirofila rivestita con carta da forno e le spennelliamo con un po' d'olio. Aggiungiamo un po' di sale, il pepe nero e tutte le altre spezie per dargli un sapore più forte.
- Le condiamo con un pezzo di formaggio e una piccola fettina di pancetta e mettiamo in forno a 180 gradi per 35 minuti. Il nostro aperitivo con patate è pronto! Buon appetito