Petto di pollo ripieno
Se state cercando un secondo piatto davvero appetitoso, allora, scegliete il petto di pollo ripieno. Farete un figurone.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 piatto
- 1 pirofila
Ingredienti
- 4 petti di pollo
- 150 ml vino bianco
- 3 pomodori
- 1 foglia di alloro
- succo d'arancia
- olio di oliva
- aglio in polvere
- paprika dolce
- sale
- pepe nero
Istruzioni
- Anzitutto, riponete 4 petti di pollo all'interno di un piatto e insaporite con sale, aglio in polvere e sale e pepe nero.
- In una ciotola versate il succo d'arancia, il vino bianco, un trito di aglio, la paprika dolce e una foglia di alloro. Mescolate.
- Prendete i petti di pollo e su ognuno fate delle incisioni, e all'interno mettete una fettina di pomodoro e di sottiletta, come si vede in figura.
- Ora, riponete i petti di pollo in una pirofila, ungete con un filo di olio e versate sopra la salsa che avete appena preparato. Cuocete per 45 minuti a 200 gradi.
- Il petto di pollo ripieno รจ pronto.