Ricetta bocconcini con i wurstel
Porzioni 8 persone
Equipment
- 1 teglia da forno
- 1 pennello per alimenti
- 1 ciotolina
- q.b. carta forno
- 1 tagliere
Ingredienti
- 1 rotolo rettangolare di sfoglia
- 12 wurstel classici oppure 6 grandi
- 1 uovo
Istruzioni
- La prima cosa da fare è preriscaldare il forno a 180°.
- Srotoliamo quindi il nostro foglio di pasta sfoglia.
- Adagiamo i primi 3 wurstel sull'estremità più lunga, in fila uno accanto all'altro.
- Rotoliamo la sfoglia fino a che i wurtel saranno coperti.
- Tagliamo il primo rotolo ottenuto.
- Proseguiamo nello stesso modo fino a completare la sfoglia e i wurstel.
- Da ogni rotolo tagliamo dei bocconcini grandi più o meno 2 dita.
- Sistemiamoli in una teglia rivestita con carta forno.
- Spennelliamoli con l'uovo che avremo sbattuto leggermente.
- Inforniamo per 20 minuti circa o fino a doratura. (i tempi possono cambiare in base alla grandezza che diamo ai bocconcini)
- Sforniamo e serviamo.
- Buon appetito.