Soffice tramezzino all'uovo
Questo soffice tramezzino all'uovo è davvero gustoso e nutriente e anche molto facile da realizzare in casa.
Porzioni 1 persona
Equipment
- 1 pentola
Ingredienti
- 6 uova
- 4 fette di pancarré
- aceto
- zucchero
- sale
- maionese
Istruzioni
- Anzitutto, mettete 6 uova in una pentola coperta con dell'acqua e unite un cucchiaino di aceto. Cuocete per 12 minuti.
- Poi, fate raffreddare in acqua fredda per 5 minuti.
- Dopodiché, separate soltanto i tuorli e tritateli per bene. Poi, tritate anche gli albumi.
- Nella stessa ciotola con tuorli e albumi tritati, versate due cucchiai di maionese e di sale, un cucchiaio di zucchero, del pepe nero
- Ora, prendete una fetta di pancarré e spalmate sopra della maionese e il composto all'uovo. Poi, richiudete con un'altra fetta. Fate lo stesso procedimento con altre due fette. Poi, unitele e tagliate i bordi.
- Dividete a metà il tramezzino, in maniera trasversale.
- Il soffice tramezzino all'uovo è già pronto.