Per prima cosa, tagliete a metà un melone e create degli spicchi.
Poi, eliminate i semi e la buccia e tagliate la polpa a forma di cubetti.
A questo punto, fate lo sciroppo, versando in un pentolino dell'acqua e dello zucchero e facendolo sciogliere a fuoco basso.
Frullate i cubetti di melone nel frullatore, unendo lo sciroppo.
Mettete, quindi, il composto in un contenitore e ponetelo in freezer. Ogni mezz'ora tiratelo fuori e mescolate.
La vostra granita al melone è pronta quando vedrete una consistenza cremosa.
Infine, servite in bicchieri capienti o in coppe.