Pane di zucchine

Ottima alternativa a quello tradizionale

Portata pprodotto da forno

Cucina Italiana

Keyword Pane di zucchine

Preparazione 30 minuti

Cottura 20 minuti

Tempo totale 50 minuti

Porzioni 4 persone

Per preparare il panino di zucchine, inizia lavando e tagliando le estremità della zucchina. Grattugiala utilizzando una grattugia a fori larghi e lasciala riposare per almeno 10 minuti in modo che possa rilasciare parte del suo liquido.
Successivamente, strizza bene le zucchine per eliminare l'acqua in eccesso. Puoi aiutarti avvolgendole in un canovaccio pulito da cucina e stringendo delicatamente.
Ora, prendi le zucchine grattugiate e unitele con gli altri ingredienti, mescolando tutto attentamente.
Versa il composto in un contenitore precedentemente unto con olio o burro.
A questo punto, puoi cuocere il pane in due modi:
Nel forno a microonde: copri il contenitore e cuoci il panino per circa 5 minuti alla massima potenza del microonde.
Assicurati di controllare la cottura con uno stecchino per verificare che sia cotto in modo uniforme, oppur nel forno tradizionale: preriscalda il forno a 180 gradi Celsius
Cuoci il panino per circa 25 minuti o fino a quando risulta dorato e cotto al centro. Ancora una volta, usa uno stecchino per controllare la cottura.
Una volta cotto, il panino di zucchine sarà pronto da farcire a piacere. Puoi aggiungere verdure grigliate, formaggi, insalata, carne o qualsiasi altro ingrediente che preferisci.
Servi il tuo pane di zucchine come un'opzione gustosa e leggera per un pasto delizioso e salutare. Buon appetito!