Ciambellone bicolore
La famosa torta che fa impazzire il mondo!
Porzioni 6 persone
Ingredienti
- 4 uova
- 200 gr zucchero
- 8 gr zucchero vanigliato
- 1 pizzico di sale
- 60 ml olio di semi di girasole
- 60 ml burro fuso
- 120 gr panna
- 11 gr lievito in polvere
- 20 gr cacao amaro
- 2 cucchiai latte
- 28o gr farina
Istruzioni
- Cominciamo la preparazione del ciambellone bicolore sbattendo le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.
- Quando saranno spumose aggiungiamo l'olio, il burro fuso, la panna e continuiamo a girare con le fruste.
- Aggiungiamo la farina e i lievito e frulliamo un'ultima volta. Dividiamo l'impasto in due e da una parte aggiungiamo il cacao amaro, due cucchiai di latte e frulliamo.
- Prendiamo uno stampo per ciambellone, lo imburriamo e infariniamo e successivamente versiamo parte del composto senza cacao, sul fondo, a seguire quello con il cacao e a coprire un altro strato senza cacao.
- Inforniamo a 175 gradi per 40 minuti. Il nostro ciambellone รจ pronto!