Per prima cosa, recuperate una ciotola capiente. All'interno mettete delle patate, dei pezzi di broccoli, di carota e di cipolla.
Poi, versate tre cucchiai di olio di oliva, e mescolate.
In un'altra ciotola versate dell'amido di mais, mezzo cucchiaino di rosmarino, timo e origano, mezzo cucchiaino di aglio in polvere, mezzo cucchiaio di sale e pepe nero. Mescolate.
Aggiungete questo composto alla ciotola con le verdure, e mescolate per bene.
Ora, preriscaldate una padella per pochi secondi, e poi, impostato il fuoco medio-basso.
Versate le verdure e fate cuocere per 20 minuti con il coperchio.
Capovolgete la padella e cuocete per altri 20 minuti.
Il vostro mix di verdure è pronto per essere impiattato.