Arrosto avanzato

Come trasformarlo in un secondo piatto gustoso

Portata secondo piatto

Cucina Italiana

Keyword Riclare l' arrosto avanzato

Preparazione 3 ore 10 minuti

Prepara uno stampo da plumcake rivestendolo con un foglio di carta forno.
Successivamente, crea degli strati alternando una fetta di arrosto, una fetta di mortadella e una fetta di prosciutto cotto fino a raggiungere circa due terzi dell'altezza dello stampo.
In una ciotola, sbatti due uova aggiungendo sale, pepe e panna liquida. Versa delicatamente il composto nello stampo, assicurandoti di sigillare bene con un foglio di alluminio. Infine, cuoci il tutto a bagnomaria nel forno.
Una volta terminata la cottura, lascia raffreddare lo stampo e poi trasferiscilo in frigorifero per almeno tre ore. Prima di servire, prepara un condimento mescolando olio, succo di limone, senape, sale e pepe.
Quando sei pronto per gustare il piatto, sforma la preparazione dallo stampo a forma di plumcake e condiscila con la salsa appena preparata. Buon appetito!